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料理部

飯島奈美さんの梅酢

  • ゆん

2017.03.27

  • 6

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ドラマ カルテットのおいしそうなお料理

を監修されている飯島奈美さんが作られている

梅酢を頂きました。

我が家では女二人ともすっぱいものが大好き。

そしてこのレシピがどれもとてもおいしそう

かつとても簡単!!

難のがれともあるように、子育て中の人には

体にもよく時短にもなる!

ということで毎日の質素なごはんに。笑


今日はいつもの鶏の照り焼きにプラス。

ただいつものたれに梅酢をほんの大さじ1入れるだけ。

ツンとくる酸っぱさでもなく、なんだかおいひい。

そして我が家の唯一の梅嫌いのパパは

梅だとは全く気づかずうまいうまいと。笑

体のためにもこれからたくさん使おうと思います。

ゆん

33歳/夫・娘(4歳)/手づくり部・美容部/娘が寝てから裁縫をするのが好きで、娘の服や小物をつくっています。ヨーロッパが大好きで手づくりのものと共にシンプルな生活をするのが憧れです。新しい出会いが増えるのを楽しみにしています。Instagram:@fieldcenter

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