【おうちカフェ②】富澤商店の寒天ゼリーの素で♪ホワイトネクタリンたっぷり、夏のひんやりデザート

夏休みも終わりが近づいてきましたが、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

冷たいものが食べたくなった時に、我が家で頼りにしているのが、富澤商店の「寒天ゼリーの素」。

お湯で溶かして冷やすだけなので、とにかくお手軽なので重宝しています。

常備しておきたい、富澤商店の寒天ゼリーの素

富澤商店の寒天ゼリーの素は、できるだけ切らさないように常備しています。

特別な材料もいらず、お湯で溶かして冷やすだけ。
思い立った時にすぐ作れるので、ちょっと甘いものが欲しい時にも、誰かが遊びに来る時にもぴったりです。

今回は、ピーチ味の寒天ゼリーの素を使ってみることにしました。

合わせたのは、カナダで気軽に手に入るホワイトネクタリン。_{大好物です♡}

黄色いネクタリンよりも甘みが強く、ジューシーで、日本の白桃を思わせるような味わいです。

ホワイトネクタリンを入れて、ひんやりつるん

ピーチ味のゼリーとホワイトネクタリン。

これはきっと相性がいいはず、とムスメと一緒に、ひんやりつるんと楽しめるおやつを作ってみました。

作り方は本当に簡単。

カットしたホワイトネクタリンを好きな型に入れて、あとはゼリーの素を流し入れて固めるだけ。

冷蔵庫でしっかり冷やせば、ぷるんと涼しげなゼリーデザートのできあがりです。

手間はほとんどかかっていないのに、果物を入れるだけでちょっぴり特別感が出るのもうれしいところ。

そのままでも、炭酸水に浮かべても

しっかり冷えたゼリーは、そのまま食べるのはもちろん、くし形にカットしたホワイトネクタリンと一緒に盛り付けても。

そして、ムスメが特に楽しんでいたのが、カップにゼリーをいくつか入れて炭酸水を注ぐ食べ方。

透明な炭酸水の中にゼリーが浮かんで、見た目もちょっと不思議。

ぷるんとしたゼリーと、シュワシュワの炭酸。
デザートなのかドリンクなのか、その間のような感じも楽しくて、暑い日のおやつにぴったりでした。

おうちカフェ第二弾は、こどもも大人も楽しめる、ひんやりゼリーデザート。

簡単なのに、ちょっと気分が上がる。
そんなおやつがあると、いつものおうち時間も少しだけ楽しくなる気がします。

ではでは、また♪