調理用温度計を使って美味しいお茶を淹れたい

こんにちは
064ノルです。

気づけばお盆の時期。

皆さまは、帰省や旅行をされているでしょうか。

我が家は色んなことが重なり、お盆休み感がなく…明日から駆け足で帰省して（所用があるので帰省先でおでかけもできなそう泣）、戻ってくるだけになりそうです。

100人隊のブログを読んで、おでかけ気分を楽しませてもらうお盆になってます。

それはさておき今回は、お茶を淹れる時のもやもやを解消してくれた温度計について。

美味しくお茶を淹れたい

美味しい飲み物を淹れるには、お湯の温度も大切。

緑茶やコーヒーなどは、沸騰したてのお湯ではなく、それぞれにあった温度のお湯を使うことで、より美味しく淹れられるそうです。

それは知ってはいたのですが、家にある電気ケトルは、温度調整ができないタイプ。

調理用温度計も持っていないので、時間をおいたり水を少し加えたりして、なんとなく冷ましていました。

けれど、ちょっといい緑茶の茶葉を購入した時に、なんとなくで淹れるのはもったいないと…

ちゃんと美味しく淹れるため、温度計を購入しました。

クレセル　調理用温度計

調理用温度計には、製菓用や揚げ物用、計測範囲や精度が違うものも色々あったのですが、0℃から220℃まで測れるアナログ式のこちらに。

電池不要で丸洗いもできる仕様なので、扱いが楽というのが選んだポイントで、ステンレスですっきりした見た目というところも好みでした。

お湯につけると、10秒程で温度が測れるくらいの測定スピードで、5℃刻みのメモリなので大まかな温度が分かるという感じです。

私の場合、そこまで厳密に温度を測りたい訳ではないのでこれで十分。

シンプルなので目につくところに置いても気にならないですし、気軽に使えるのが◎

あってよかった

今までなんとなくで淹れていたお湯の温度が分かるようになり、もやもやが晴れてすっきり。

わざわざ温度計までいらないかなと思っていたのですが、安定して美味しく淹れられるように思えるので、やっぱり必要なアイテムでした。

お茶やコーヒーのアイテムを揃えるのは楽しいですね。

最後までお読みいただきありがとうございました。