【LOLA’S Cupcakes】10歳のお誕生日をカップケーキでお祝いしました

今月、次男が10歳の誕生日を迎えました。別日に改めて家族揃ってケーキを食べる予定があったので、誕生日当日は2人で、本人希望のスイーツでささやかにお祝い。

ロンドン発のカラフルカップケーキ

アイス？ドーナツ？と迷いながら、甘いもの好きな次男が選んだのは、LOLA’S Cupcakes。ロンドン発のカップケーキ店で、様々なフレーバーが色とりどりと並ぶショーケースに惹かれていたようです。

ロンドンのお店と変わらないレシピで作られているというカップケーキ。たくさんある種類の中から、次男は「ミント・チョコレート」、私は「チョコレート・ヘブン」をチョイス。

チョコレート生地に、ミント入りバタークリームをたっぷりと乗せた「ミント・チョコレート」。チョコミント好きにはたまらないと思います！

自作の”ten”ピックをのせて♡

ゴールドのペーパーに印刷した文字を慎重に切り抜いて、グルーガンで竹串に糊付けしています。

「チョコレート・ヘブン」は、チョコレート生地に、ダークチョコと生クリームを煮詰めたガナッシュクリーム、さらにチョコレートのトッピングで、まさにチョコレート尽くし。

ひとつでかなり満足感のあるボリュームで、おやつに美味しくいただきました♩

HAPPY BIRTHDAY名前入りも

どれも見た目とっても華やかで、可愛らしいカップケーキはお祝いや、手土産にぴったり。”Happy Birthday”の文字が書かれたものもあって、5日前までにオーダーすると、名前も入れてくれます。

今年の冬に、親友のお誕生日で集まった時には、名前入りでお願いしました♡

成長を記録するバースデイフォト

毎年、子どもたちの誕生日には、年齢のバルーンを飾って記念撮影。写真に残して、成長を記録しています。

飾り付けは毎年同じではないけれど、シンプルが好み。中でもお気に入りの”HAPPY BIRTHDAY”のガーランドは、サンフランシスコの出版社、Chronicle Booksのもので、アルファベットのプレートを好きなメッセージに並べて飾ることができます。

これまでの10年、これからの10年

あっという間でもなく、長かったという感じもなく、10歳。しっかり10年間一緒に歩んで、成長を見られた気がしていて、10年相応の時間が過ぎた感覚です。

ただ、この先の10年は、中学生、高校生、大学生と、大人に近づき、少しずつ手が離れていく年頃。

夏休みに、次男と一緒に『トイ・ストーリー5』を観ました。次男にも大好きなおもちゃがあって、いつかはその存在を忘れてしまうのかな、と思うと、それは成長の証だけれど、想像すると胸がギュッと締め付けられます。

長男は大人へのステップを登り始めた15歳。子育てが生活の中心を占める期間は案外短いもの。2人ともに、今一緒に過ごせるこの時間を、大切にしたいと思っています♡

_{ちなみに10歳の誕生日プレゼントは、欲しいものが浮かばなかった昨年の分とあわせて、スイッチ2♩ハマっている「あつ森」のアップデートもおまけに。}

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