東京のセブンイレブンで出会って忘れられなかった！【ZENBブレッド】をついにお取り寄せしました

熊本や九州地方にお住いの皆さま、大丈夫ですか。連日のニュースに心が苦しくなります。どうかみなさま無理せず、お身体を大事にしてください。余震が早く治まりますように。

おーいどうしたんだーい、私

最近どこかに消えたと噂の私です🐰

わかる。去年月に20本書いてたお前はどこに行ったんだ？って私も思ってる😇←

全く更新してないインスタのフォロワーさんがぽつぽつ増えるのは、みんなうさこを探しにきてくれてるのかしら？_{フォローありがとうございますですが、残念ながらあちらも動いておりませんw}

捜索願いが出される前に、私が最近闇に隠れて食べてる美味しいパンをお見せしたい。

LEEパーティのお土産でもらったZENBとの出会い。最初はZENB MEALから始まった

2023年10月。「オラ東京さ行ぐだ」と伺ったLEE40周年記念パーティ。そちらのお土産で頂いたのがZENBシリーズのZENB MEAL。

そもそもZENBシリーズって何？ってなるよね。ZENBシリーズは小麦の代わりにスーパーフード黄えんどう豆を使ったフードシリーズ。

黄えんどう豆を原材料に使用することで、グルテンフリー、糖質オフ、食物繊維が豊富など健康に良いことずくめなのだ。

この時頂いたZENB MEALはスープに入れたりお湯を注ぐことでオートミールのように食べられる優れもの。私はスープに入れて美味しく頂きました♡

2年後、東京のセブンイレブンで見つけたZENBブレッド。おいしくて忘れられなくなったその味

そんなZENB MEALと出会ってから2年。またもやLEEパーティで東京に行った時のこと。

私毎年同期のリエキッキと同じホテルに泊まり、朝食は近くのコンビニで買うのが定番なんだけど。前日に立ち寄ったセブンイレブンで見つけたのがこのZENBブレッド。

「あ、ZENBシリーズのパンなんてあるんだー」って買ったの。で、翌日朝に食べようと思ったのに、ほら、毎年パーティの前ってむちゃくちゃ緊張するから結局食べられなかった🤣日持ちのするこのパンは北海道へ持ち帰ったのね。

で、帰宅してから食べたんだ。

北海道ではなかなか見つからない…。東京でも探して歩いたゼンブブレッド

ぱくっ

んんんまぁーーーーーーいいい（美味しい）！！！

もの凄く柔らかくてモチモチしている生地。なんだこの食感は。独特のもちもち感。黄色えんどうの味が小麦のように香るんだけど、クセが無くてめっちゃ美味しい。

「これはリピしたい！！」と思って、北海道のセブンイレブンで探すも全く売っていない。当時調べたところ、どうやら関東近郊のコンビニで発売されていた模様。

でもこの味が忘れられなかった。だから今年の3月に卒業旅行で東京に行った時に絶対買うぞって探したのに、なんと巡り合えなかったのです😇

結局Amazonで購入！ZENBブレッドは朝食やランチにもぴったりのおいしさ

これはもうネットで購入するしかあるまいと先日のアマゾンプライムセールで購入。笑

私が購入したのは5種類が2個ずつ、計10個入っているアソートタイプ。

色んな味が一度に楽しめるのが嬉しい。

もう待ちに待ったので、食べる時は相当ワクワクしましたw

これはくるみ＆レーズン。もちもちの生地はそのままに、レーズンの甘酸っぱさとくるみ香ばしさも加わり、やっぱりめっちゃ美味しい。

しかも身体にいいなんて、素晴らしいぜ。

チビうさにも「あの東京でずっと探していたパンを買いましたよ。お母さんの大事な大事なパンですが、おひとつどうぞ」と渡したら「なんかそう言われると食べにくいわw」と言いながら食べて「おーー確かに美味しいね」と言ってました。

まぁね、でも若者は普通のパン食べてくれよな😇_{BBAの健康管理は大変なんだぜ}

ゼンブブレッドはアレンジしても美味しい！食材をサンドすればボリュームアップで大満足

今回配送されたZENBブレッドの箱の中にはアレンジ方法も記載されていて。

この冊子の中に載っていた『バナナとマスカルポーネのカカオサンド』を食べてみたくて。けど家にマスカルポーネチーズが無かったので、クリームチーズでアレンジしてみた。

ZENBブレッドは小ぶりなんだけど、アレンジをするとボリュームアップ。こんな風にヨーグルトと合わせれば朝食にもぴったり。

なお、おぱんちゅうさぎのグラスに入っているトマトジュースは今ハマっているりんご酢割りです。凄く推してるりんご酢に出会ったのでこの話はまた。_{相変わらずリバウンドしてるんだぞ♡}

TB＊^{安定のリバウンドをかます}うさこ