こんにちは、067 おかみほです♫
45日間の夏休みがスタート！
長〜い子どもの夏休みがスタートしましたね…。
我が家には年中児と小学1年生の子どもがいます。暑さもあり夏季登園なども全て無くなり、45日間の夏休みです。
今日は、夏休み中の「最近何食べた？」ということで、リアルな昼食を3日分ご紹介します。
もちろん子どもがいるので全く映えていません！笑
DAY1 ｜豚キムチうどん
この日は、娘から「焼きうどんが食べたい！」とリクエスト。
いただいた長ネギと豚肉、そして最近子どもたちも食べられるようになってきたキムチを使って、豚キムチうどんにしました。
ピリッとしたキムチのおかげで食欲もアップ！夏の暑い日でも、みんなでおいしく食べられました。
DAY2 ｜たまにはデリバリーもOK！
この日は朝から、自宅プールの空気を入れて、子どもたちとプール遊び。思っていた以上に体力を使って、親のほうがクタクタ…（笑）
ということで、お昼は久しぶりにバーガーキングをデリバリー！
夏休みは毎食頑張ろうと思わなくていい。「今日はラクしよう！」って日があってもいいですよね。
子どもたちも大喜びで、私も少し休憩できました。
DAY3 ｜とりあえず作って、あとはセルフ
我が家は普段、一人ずつお皿に盛り付けて出すことが多いのですが、たまにセルフで取り分けスタイルにしています。
この方法だと、食べられる分だけ取れるし、残ったものはそのまま夜ご飯へ。毎日3食考える夏休みだからこそ、少しでもラクできる工夫は大切だなと思っています。
…とはいえ、我が家の子どもたちはよく食べるので、ほとんど残りませんでした。笑
夏休みのご飯作りは「今日はこれで十分！」と思える日があってもいいですよね。
そんなリアルな夏休み中の昼ごはんでした。
067おかみほ
067 - おかみほ
主婦 / 埼玉県 / LEE100人隊
34歳／夫・娘（6歳）・息子（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／「子育ても、自分の時間も、今を大切に」を心がけて過ごしています。長年やっている「ソフトテニス」と「パン作り」が最高のリフレッシュ法。建売のマイホームを整えていくのも趣味の一つ。ファッションや、料理への関心も高めて、少しでも「あ、これいいな♡」をシェアしていきたいです。骨格ウェーブ。身長170cm。
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