みなさんこんにちは、nicoです♩
突然ですが、みなさんは朝ごはんは何を食べますか〜?
朝ごはんって1日の中でいちばん楽しみで好きな時間なんですよね。
特に土日はゆっくり朝ごはんを作れるからワクワクする。
簡単に作れて、栄養あるもの食べたいな〜と思いついたのがせいろ飯!
最近は全然使えてなくて飾りものみたいになっていたので、せいろを使って朝ごはんを作ってみました。
蒸しただけなのに大満足の朝ごはん

朝ごはんのメニューはこちら
- 鮭
- さつまいも
- えのき
- ミニトマト
「切って並べて蒸す」だけ。
火加減を気にする必要も少なく、その間にコーヒーを淹れたり、朝の準備ができるのも嬉しいポイントです。
鮭はふっくらジューシーに、さつまいもはホクホク甘く仕上がりました。えのきはうま味がぎゅっと凝縮され、ミニトマトは加熱することで甘みが増してとても食べやすくなりました。
せいろだから味わえる素材のおいしさ
せいろは蒸気でじっくり加熱するので、水っぽくなりにくく、素材本来のおいしさを楽しめます。
特に鮭は身がパサつかずふっくらしててとても美味しかった♩
さつまいもは自然な甘みが引き立ち、味付けをしなくても十分おいしく食べられました。
忙しい朝こそ、せいろごはんがおすすめ

「焼く・炒める」といった手間がなく、並べて蒸すだけなので朝の負担が減りました。
そして、せいろご飯ってなぜか特別感を感じて、幸福感UPするんですよね。
栄養バランスも取りやすく、洗い物が少ないのも魅力です。
次は、ベーグルや肉まん、旬の野菜なども一緒に蒸して、いろいろなせいろごはんを楽しんでみたいと思います。
忙しい朝でも、ほっとひと息つける「せいろごはん」。気になっている方は、ぜひ一度試してみてください♡
012 - nico
会社員 / 埼玉県 / LEE100人隊
32歳/夫・娘(1歳)/料理部・美容部/女の子ママです。関東近辺の子連れおでかけスポットやプチプラ(UNIQLO、GU、cocaなど)のアイテムを使ったファッションネタ、おうちごはん(栄養士、フードコーディネーターの資格あり)など幅広く記事を書いています。少しでもみなさんの参考になるようなモノ・コトをシェアできたら嬉しいです!身長165cm。
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