先週末に、青山の国連大学前で行われていたTOKYO COFFEE FESTIVALに、3度目の参戦をしてきました。
全国からいくつかのコーヒーショップが集まり、5杯試飲チケットを購入して、好みのショップのテントへ。
フードもあるし、ライブもしていたりで、スタイリッシュなイベントです。
すぐ側でマルシェもしているので、ついでに寄ってくのがルーチン。
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am8:30
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おうちでのんびりの今朝は、その時に買ったROKUMEI COFFEEさんのアイスコーヒーと、カカオ85%チョコ入り不格好クロワッサンを作りました。
コーヒーにはふあふあ盛り盛りのミルクで胃に優しく・・
クロワッサンのチョコは血糖値が上がらないようビターにして、たまごは刷毛がないのでスプーンの腹で塗っちゃおう・・あれ、腹じゃなくて背だっけ？
主人がまだ寝ていたので、ぶつぶつ独り言言いながら。
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平日の夕飯は主人に作ってもらう我が家。
なので私が食事のことを真面目に考えるのは休日だけという惰性、、そろそろ改めてなくてはと考えています。料理教室にも今年は行き始めたい。
好きなコーヒーだけはもうライフワークだから、料理と食事もそうなるといいな・・
不格好なクロワッサンが、その道のりは果てしないという伏線になりませんように( ˙-˙ )
ちなみに・・
うちのラテミルクは人力です?
激しく降って目がさめる朝。今日はやりすぎからか、ビール泡みたいになっちゃったけれど。
明日香
35歳／夫／料理部・美容部／北海道出身です。ランニング、美容、美術館巡り、ときどき旅行をしています。相変わらず苦手な料理と整理整頓を今年も目標にしています。Instagram：@kmr28ask
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明日香