パン活【白山】ROUGE GORGE（ルージュゴルジュ）は、クロワッサンの名店でした！

みなさん、こんにちは、こんばんは。
TBたわ です。
　
先日、白山を訪れた際に立ち寄ったパン屋さん。
こちらで購入したパン、特にクロワッサンが絶品でしたので紹介させてください！

※写真撮影・ブログ掲載許可いただいています

■ ROUGE GORGE（ルージュゴルジュ）

都営三田線「白山駅」A1口から徒歩3分の好立地。
白山通りにある、レンジ造りのマンションの1階にお店があります。
ちょっとレトロなマンションのレンガと、パリっぽい外装の雰囲気がマッチしていてとても素敵！

ガラスケースごしに並ぶ商品を、スタッフさんにオーダーして取ってもらうシステムです。
パンやサンドイッチには、自家製天然酵母を使用しているそうです。
※店頭の写真がどれも反射していて見づらいです…ごめんなさい！

バケットやクロワッサンを使ったサンドイッチは、注文後にサンドしてくれるそう。
とってもおいしそう！！！
わたしが訪れた際、オーダー後の商品提供待ちのお客さんが2組いらっしゃいました。どうやら人気のようです！

さてさて、今回購入した商品を紹介していきますよー！

■ クロワッサン

お店の人気No.1 とのこと。

見てください♡ いかにもレベルの高そうな断面です！美しい！

かじると予想通りサックサク！！！
じゅっとバターが染み込んだ生地も、おいしい！！！バターの豊かな風味が口いっぱいに広がります！

特に、端っこのサクサク感がたまりません！！！
これは…！わたし的に、過去1のクロワッサンかも♡♡
食べてる途中にお皿にこぼれた破片ももったいなくて、集めて食べちゃうくらいおいしかったです！

■ バケットトラディション／350円

こちらは、お店人気No.2！
自家製天然酵母を使って焼き上げたバケットです。

噛めば噛むほど、じんわり塩味を感じられます。
これぞバケット！な噛み応えあるしっかりした生地です。

コウケンテツさんレシピのミートソースの残りを乗せて食べたら、相性抜群！
悶絶のおいしさでした！

■ あずきバトン

あんこというより、金時豆のあずき。
粒のまま金時豆と、軽く潰した金時豆が、ベストなバランスで生地に混ぜ込まれています！

バケットの塩気と、金時豆の甘さが最高です！

これもおいしすぎるぞ…！

■ バスクチーズケーキ

なめらかなチーズのコクがたまりません！
甘さも甘すぎずのちょうどいい塩梅でわたし好みでした♡

ちなみに…TBはなさんのブログによると、以前はカフェの営業もあったようですが、今は店頭販売のみの営業です。
その代わりに、前述のその場で作ってくれるサンドイッチで、お食事パンも楽しめそうです！

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どれもこれもとってもおいしくて、出会えてラッキー！ と大喜びした、大当たりのパン屋さんです。

白山方面はなかなか行く機会がないのですが、近くに用事がある際は絶対再訪したいと思います♡

＼白山おでかけブログ／

では、また！

TB たわ