【グローバル】ペティナイフが私の手にはちょうどいい。

小さい手に合う包丁が欲しい

包丁って一度買うと何年も使うものだから、なかなか買い替えるきっかけがありませんよね。

私も結婚してからずっと、義母から譲ってもらった包丁や、メーカーもよく分からない包丁をそのまま使っていました。

特に「切れない！」と不満があったわけではないのですが、実はずっと感じていたことがひとつ。

「なんだか大きくて扱いづらい…」

私は昔から手が小さくて、指も短めでして。笑

そんな私にぴったりだったのが、GLOBAL（グローバル）のペティナイフ。

今回は、グローバルのペティナイフのレビューを書こうと思います。

【GLOBAL】 ペティナイフ 13cm

冒頭でも書いたとおり、包丁にはこだわりがなかった私ですが、一般的な三徳包丁や大きめの包丁を持つと、グリップがしっくりこないというか、食材を切るにも重いし扱いにくくて。

でも包丁ってどれを使ってもこんなものなんだろうなーと思いながら使い続けていました。

そんな時、インスタグラムで料理上手なお友達が愛用していたのが、GLOBAL（グローバル）のペティナイフ。

その人は、夕食の準備風景の写真を載せていたのですが、まな板の上に、カット途中の白菜と一緒にグローバルのペティナイフが添えられていて。

グローバルの包丁は知っていましたが、ペティナイフという存在は知らず。

切りやすい？普通にこれで食材切ってる？と聞いたところ、「これ、すごく使いやすいよ！私はなんでも食材切ってるけど、何も問題ないよ～」と教えてもらって、思い切って購入してみました。

コンパクトなサイズが手になじむ

実際に手に取ってみると、これが本当に使いやすい！

まず感じたのは、手になじむサイズ感。

刃渡り13cmと通常の三徳包丁（刃渡り16cmほど）に比べると短いですが、そのぶんコントロールしやすく、野菜や果物を切る・皮を剝くのもスイスイいけます。

そして驚いたのが、軽さ。

以前使っていた包丁はずっしり重く、「よいしょ」と持つような感覚だったのですが、グローバルは軽くて取り回しがしやすいので、料理中のストレスがぐっと減りました。

切れ味抜群！

こちらを使い始めて感じたのが、やはり切れ味の鋭さ。

あまりにスパンスパン切れるので気持ちよく笑、食事の準備の時間がちょっと楽しくなりました。

今まで使っていた包丁は実は切れにくかったんだな～と改めて実感。

滑り止めで安全性も◎

ハンドル部分には、ブランドの象徴とも呼べるこのドット柄のような凹凸のデザイン。

これが、持った時に滑りにくくしてくれます。

継ぎ目のないデザイン

さらに、継ぎ目のないデザインなので、お手入れもしやすいところもお気に入り。

オールステンレスの素材で見た目もスタイリッシュで、キッチンに置いてあるだけで少し気分が上がります。

もちろん、大きなキャベツを丸ごと切ったり、大きなかぼちゃを切ったりするには三徳包丁の方が向いている場面もあります。_{（と言いつつ、私は強気のペティナイフで挑んでいますが笑）}

でも普段の家庭料理なら、このペティナイフだけで十分活躍してくれています。

良いものはやっぱり良い。

以前は、包丁なんて切れれば何でも同じでしょ～くらいに思っていましたが、良いものを使ってみると、やっぱり以前は、包丁なんて切れれば何でも同じでしょ～くらいに思っていましたが、良いものを使ってみると、やっぱり道具って大事なんだなぁとしみじみ。

毎日使うものだからこそ、小さな使いやすさの積み重ねって大きいんですね。

手が小さい方や、なんとなく包丁が扱いにくいという方におすすめです。

そしてグローバルの公式ページを見てみると、三徳包丁でも手の小さい人向けの「14cm」があることを知りました…！そちらもぜひチェックしてみてください。

私も、夫用に三徳包丁の16～18cmを追加購入しようか検討中です。笑

はづき