100人隊おなじみのスマイルクッキー。
大きな声では言えませんが、過去2回トライしたうち2回とも失敗。
生地が固められず、牛乳を入れてなんとかカタチにしました。。
本で紹介している材料じゃないからかな…なんて言い訳をしつつ、
成功できないことにちょっぴり落ち込んでおりました。
しかし、NHKのきょうの料理でなかしましほさんが紹介した
ピーナツバターバージョンは生地がまとめやすいという情報を知り、作ってみました。
（ピーナツバターバージョンで美味しそうに作っていた020マッキーさんのクリップにも後押しされました♪）
ピーナツバターが入っていると生地の段階でもっちりしてて、
簡単にまとめることができて、全ての作業がスムーズに♡
このレシピがあればじゃんじゃん作れる〜と
小躍りしたくなるほど嬉しかったです（笑）
こちらは、息子が通っているプレスクールの
ママさんたちへのプレゼントに加えてみました。
「お顔だ〜！！」と子どもウケも良かったです♪
もし私のように失敗してしまうという人がいたら、
(え？いない？）
こちらのレシピを強くお勧めしたいです。
レシピはNHKのサイトに載ってましたよ〜。
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/live/recipe/18-3.html
みみ
34歳／夫・息子（3歳）・娘（1歳）／手づくり部・料理部／自宅で細々と編集系の仕事をやりつつ、最近は娘の洋服作りや刺繍にハマっています♪「足るを知る」をモットーに、マイペースに好きなことを追求してきたいです。
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みみ