ジャンキーなものが食べたくなる時期に
急にやってくる、生理前の「無性にジャンキーなものが食べたい！」という気分。
そんな日に作ったのが、おからパウダーと豆腐、鶏むねひき肉で作るチキンナゲットです。
これが想像以上のおいしさで、ひと口食べた瞬間、「あれ？あの有名店の味にそっくり…！」と自分でもびっくりしてしまいました。
たんぱく質も食物繊維も摂れる最強フード
ソースは、バルサミコ酢とマヨネーズを混ぜるだけ。
この組み合わせが、ナゲットとの相性抜群なんです。
ジャンキーな気分を満たしてくれるのに、鶏むね肉でたんぱく質、おからパウダーで食物繊維もしっかり摂れるのがうれしいポイント。
ワールドカップなどのスポーツ観戦のお供にもぴったりな、「罪悪感少なめのジャンクフード」です！
レシピは“だいたい”がおいしい
分量はいつも目分量。
おからパウダー、豆腐、鶏むねひき肉をボウルで混ぜて、片栗粉、ほんだし、塩を少々加えます。
あとは少ない米油で揚げ焼きにするだけ。
料理は、きっちり計るよりも、その日の気分や感覚で調味料を足しながら作るくらいが一番おいしくなる気がします。
ぜひ、お好みの味を見つけて作ってみてくださいね◎
020 - あみみ
クリエイター / 兵庫県 / LEE100人隊
28歳／実家暮らし／手づくり部・料理部・美容部／顔パックでお手入れしたり、からだにやさしいごはんを作ったり、手づくりで好きを形にする時間が私のしあわせです。“きれいでいたい”気持ちを大切に、心地よい暮らしを楽しんでいます。年を重ねても、笑顔が似合う「きれいな人」でいられることが私の目標です。そして、見てくださる皆さまと、ほんの少しの幸せを分け合えたらうれしいです。身長164cm。
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