【別冊付録】永久保存したい長谷川あかりさんの31レシピ
LEE6月号のSpecial別冊付録『だから、毎日作りたくなる 長谷川あかりさんの料理がおいしい理由』には、長谷川あかりさんの永久保存版レシピが31も掲載されています。
レシピをパラパラ眺めているだけでも楽しくて、「これどんな味だろう、作ってみたいな」と自然と思わせてくれるから不思議です。
「作れそう」よりも「作ってみたい」
「手がかかってそう」なのに「こんなに簡単な手順で！」
「おいしそう！」はい、もちろん「とびきりおいしい♡」
そんな長谷川あかりさんのレシピの秘密が詰まった1冊になっております♪
別冊付録の中から、私もさっそく一品作ってみました。
ほうれん草と豚肉と塩昆布のっけごはん／長谷川あかりさん
茹でた食材を刻んで和えて、ごはんにのっけるだけ。とっても簡単ですが、この一品で野菜、炭水化物、タンパク質がしっかり摂れて栄養バランスもばっちりです。
レシピによると「ポイントは、とにかく細かく刻むこと」とのことなので、無心でザクザク刻みます。
たっぷりのしょうがと塩昆布が味をキメてくれますよ。
週の半ば、冷蔵庫の食材が少なくなって、献立を考えるのがツライ日にピッタリな、絶品“のっけごはん”でした♪
ナタリー
TB - ナタリー
主婦 / 岐阜県 / LEE100人隊トップブロガー
43歳／夫・息子（5歳・1歳）／手づくり部・料理部・美容部／おうち大好きなインドア派ですが、わんぱくBOYSに囲まれて強制的にアウトドア派に更新中。ひとり時間に映画やお笑い、海外のVlogを見るのが至福のときです。低身長なのでスタイルアップ見えするきれいめカジュアルコーデが好きです。今年の目標は6年ぶりの仕事復帰です。AB型、イエベ秋、骨格ナチュラル。身長155cm。
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