我が家みんな餃子が大好きです。
だいぶ前になってしまいましたが、横浜中華街の山東へ行きました。中華街へ行くのはこの餃子を食べるため。10年前からのお気にいりのお店です。
ミシュランにのったそうで、お昼は行列ができていました。もっちりした水餃子がとっても有名なんですが、最近は焼き餃子のほうが美味しいんじゃないかなんて。ココナッツのたれがポイントです♪
片言のちょっと冷たい接客でも通いたくなる美味しさ。
この餃子をおうちで作りたいと皮を手作りしたこともあります。
予定がない週末はみんなで餃子を。今回は市販の皮で。シュウマイ、豚まん、花束、どら焼き、今回はビックマックも(*_*)
見た目はスゴイことになってますが、出来立てをわいわい食べると美味しいものです。
tokoa
パート / 神奈川県 /
41歳／夫・息子（14歳・11歳）・猫2匹（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／子どもたちが大きくなり、今はねこたちとグリーンのお世話をしながらのんびり暮らしています。ちょうどいいおしゃれとメイク、クローゼットの見直しのために自撮りチャレンジ中です。ランニング、サッカー観戦が好きです。料理は苦手です。自分の好きな気持ちに素直に、マイペースに活動したいと思っています。どうぞよろしくお願いします。猫の名前はチロ&マロ（♂）。
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tokoa