【時短15分レシピ】鎌倉で食べた思い出の味を再現!?スーパーのピザ生地で作るカブピザ。素材を活かしたシンプルな味付けがポイント!
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078 あずず
2026.05.05
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こんにちは、078あずずです。
今回は、我が家で大人気のカブピザレシピを紹介します♪
きっかけは鎌倉のレストラン♪
5年前に夫と初めて鎌倉へ出かけたときに食べたカブピザが忘れられず、その後もあの味を求めて何度か食べに行きました。
どうしても家でも食べたくて、どうにか再現できないかな⋯と思っていました。
今は頻繁に鎌倉へ行けないので、思い出しながら作ったレシピです。

スーパーで揃う食材
材料(ピザ生地1枚分)
・ピザ生地
・カブ 1つ
・カブの葉
・チーズ
・にんにく
・塩
・オリーブオイル
友人がギフトでくれた小豆島オリーブ園のオリーブオイルがとても美味しい。少し多めにかけるのがオススメです。

好きな順番で具材をピザ生地に乗せていくだけ♪
私はいつも⋯
ピザ生地の上にチーズ→にんにく→カブ→カブの葉→塩→オリーブオイル→オーブン250度で9分→完成!

家だと好きなだけカブを乗せられるのがいいですよね♪
きっと本場を食べたら「やっぱり違う⋯」と思うかもしれませんが、夫も大満足してくれるカブピザが完成したので私も満足です。
ぜひ、お昼ごはんに困った日やパーティーのときに作ってみてください!
最後まで読んでいただきありがとうございました♡
078あずず
078 - あずず
主婦 / 千葉県 / LEE100人隊
37歳/夫・息子(3歳・1歳)/手づくり部・料理部・美容部/毎日、年子育児に追われている母です。性格は丁寧なときもあれば雑なときもしばしば(笑)お出かけする場所や食事、何かアイテムを買うときには納得いくまでとことん調べて決めることが多いので、「いいね!」と思ったことをシェアすることが趣味の一つです。等身大のリアルな暮らしをテーマにこだわりの小物、お気に入りの場所や食をメインに書いています。ときどき、プチプラを取り入れたファッションネタも挑戦中です。私の発信で誰かが喜んでくれたり、私にとっても新しい学びにできれば嬉しいと思っています。身長167cm。
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