暑い日に食べたい、バインミーと冷たいクラフトビール

以前ご紹介しました、ぎふメディアコスモス（図書館）の近くにあるカフェ「yoknel（ヨクネル）」さんへ、行ってきました。バインミーとコーヒー、クラフトビールが楽しめるお店で、ワンちゃんOKなので、お散歩がてら立ち寄る方も多いお店です。

念願のクラフトビール

去年の夏に初めて訪れてバインミーを食べた時からずっと、次はビールも一緒に飲んでみたいと思っていました。今回は、以前から気になっていたクラフトビールを注文！長野県軽井沢の「KOKAGE」のIPAです。ホップの華やかな香りと、しっかりとしたビールの味が、おいしすぎる！

2種類のバインミー

お料理は「ゆで鶏とレモングラスソースのバインミー」と「牛肉とジンジャーペッパーソースのバインミー」を注文しました。

ゆで鶏は、レモングラスソースがピリ辛でさっぱりしていました。牛肉は少し甘めの味付けで、どちらもパリパリのパンとたっぷりの具材によく合います。大好きなパクチーの香りも最高で、IPAとの相性も抜群！

1年前の夏のこと

yoknelさんに初めて来たのは、去年の夏でした。図書館の帰り道、ちょっと暑い日で、無性にエスニック料理が食べたくなり立ち寄りました。

おしゃれな外観と、カウンターに座っている常連とおぼしきおしゃれなお客さんが外から見えて、入ろうかどうしようか、お店の前を2〜3往復して悩んでいました。（一人で初めてのお店に入るのって勇気いりません？鶴瓶の家族に乾杯とか、すごすぎん？と思って観てます）

そうだ、テイクアウトして車で食べよう！と決心し、お店に入ってみました。

店主さんに「辛いのが苦手なんですけど、どれがおすすめですか？」と聞いてメニューを迷っていると、カウンターに座っていたほろ酔いのきれいなお姉さんが「私もこれ食べてるけど、辛くないよ！テイクアウトするの？よかったらここに座って食べていかない？」と声をかけてくれました。

勧められた席は、そのお姉さんとワンちゃんを連れたおしゃれなお兄さんの間、ど真ん中でした。

お店に入ってよかった

勇気を出して座ってみると、最初こそ緊張しましたが、お二人とも優しくて話題豊富な方でした。

お兄さんの膝の上には、イタリアングレーハウンドのワンちゃん(女の子)が大人しく座っていました。グレーの毛並みがきれいで、お目目ががまんまる。私の方にグイッと顔を寄せてくる仕草が可愛すぎて、お兄さんに許可をとって撫でさせてもらうと、とても柔らかくて心が満たされました。

お姉さんはポメラニアンを飼っているそうで、お迎えしたときのお話も聞かせてもらいました。「運命の出会いがあるってよく聞くけど、そんなことあるわけないと思ってたら、出会っちゃったの！今は、こんな幸せある？ってくらい幸せ！」とキラキラした笑顔で話す姿がとても印象的でした。

ついつい去年のエピソードが長くなりましたが、そのときお姉さんがおいしそうにビールを飲んでいるのを横目に、私もいつかここでビールを飲んでみたいな、とこっそり思っていました。

2回目も、行けてよかった！

そして今回、1年ぶりに訪れました。帰り際に、店主さんが「前も来てくださいましたよね？」と声をかけてくれました。つかず離れずの心地よい接客をしてくれていたのに、顔を覚えていてくれたことに感動しました。

さらに、あの時のお姉さんが、後日ご主人を連れてまた来てくれたことも教えてもらいました。あの日の楽しかった時間が、今もまだ続いているようで、うれしかったです。オーツラテやスコーンもおいしそうだったので、また近いうちに行けたらいいなと思いました。

yoknelさん、撮影・掲載許可をありがとうございました！

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