こんにちは、067 おかみほです♫
先日、シャトレーゼに行きまして、可愛らしい和菓子を買ってもらいました！
端午の節句の和菓子
5月5日は「子どもの日」ですね。我が家のも息子がいるので兜を飾り、健やかな成長と厄除けを願っています。
シャトレーゼでは、端午の節句の和菓子「こいのぼり」「金太郎」「くま」の3種類ありました。
とても可愛くて、美味しかったのでそれぞれご紹介します。
端午の節句 こいのぼり
上用生地で、北海道産小豆の自家炊きこし餡を包み、じっくり蒸し上げたお饅頭。
ころんとしたこいのぼりの形がとても可愛くて♡どれも一口サイズなので、食べやすいのも嬉しいポイントです◎
中には自家炊きこし餡がたっぷり。しっとりとした生地と、ほどよい甘さの餡がちょうどいいバランス。
可愛くて少しもったいないと思いつつ、ついパクッと食べてしまいました。
端午の節句 金太郎
見てください、このリアルな再現…！
ねりきり餡で自家炊きの白餡を包み、表面にはようかんで目や髪、兜まで細かく表現されています。
しっとりとしたねりきり餡と、甘い白餡。見た目の可愛さだけでなく、味わいもしっかり楽しめる上生菓子で、子どもも大喜びでした♡
端午の節句 くま
ねりきり餡で自家炊きこし餡を包み、ようかんであしらわれたつぶらな瞳が印象的。
じっと見つめられているようで…思わず笑顔になります♡疲れた身体に嬉しい甘さで、お茶と一緒にほっとひと息つきたくなるやさしい味わいでした。
「子どもの日」のおやつにいかがでしょうか♪
067 おかみほ
067 - おかみほ
主婦 / 埼玉県 / LEE100人隊
34歳／夫・娘（6歳）・息子（4歳）／手づくり部・料理部・美容部／「子育ても、自分の時間も、今を大切に」を心がけて過ごしています。長年やっている「ソフトテニス」と「パン作り」が最高のリフレッシュ法。建売のマイホームを整えていくのも趣味の一つ。ファッションや、料理への関心も高めて、少しでも「あ、これいいな♡」をシェアしていきたいです。骨格ウェーブ。身長170cm。
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えいちゃん