おうちカフェ｜抹茶ラテに挑戦 ＆ 美味しかった抹茶コンビニスイーツ

気付いたらもう5月！皆さまいかがお過ごしでしょうか。

わたしは4/29からGWに突入しまして、
前々から楽しみにしていた温泉宿に1泊し、心身ともにリフレッシュしてきました！

食事から帰ってきたら和室一面にお布団が敷かれているあの光景。大好きです。
そしてお腹パンパンの体でそのまま勢いよくダイブ・・・最高ですよね♡

ホテルもいいですが、定期的に温泉宿に行きたくなる派です。

そして残りのGWは4月中に終わらなかった仕事たち（白目）と衣替え、掃除に精を出す予定です。
あと余裕があれば汚い靴たちを全部洗いたいな・・・

抹茶ブーム到来中

前置き長くなりましたが、今抹茶ブーム到来しておりまして。

ただいまネイルも抹茶になっております。（ ▼良ければこちらもぜひ ）

【セルフネイル】抹茶ブーム到来。”抹茶ラテ”ネイルにしてみました

きっかけは「スタバの抹茶ラテが飲みたい！」

前は徒歩圏内に2店舗スタバがあったのでよく行っていましたが、
今は車に乗らないと行けない距離になってしまったので、皆さんのスタバ投稿を羨ましく見ておりました。

スタバ行けないならもう作ってみる？ということで今回は抹茶ラテを作ってみた記録です。

抹茶ラテ｜材料はこちら

• 抹茶（3g）
• ガムシロップ（1～2個）
• 牛乳（100ml）

分量が大事なので、軽量カップとスケールを。
また抹茶をふるうことが大事なので、茶こしも準備しておきます。

抹茶ベースを作っていきます

抹茶を買うのが初めてだったので、製菓コーナーにあるのかなとスーパーで探していたら
普通にお茶のコーナーにありました。

茶こしでふるうので、事前に茶こしやうつわをセットして3g計量します。

スケールを抹茶まみれにしながらふるいました。

ふるった抹茶にお湯30mlを加えて混ぜたら、抹茶ベースの完成です。

本当はちょっとずつお湯を加えて、丁寧に溶かしていく手筈だったのに失念していました。
（のちの粉っぽさに繋がったと思うので、次回はリベンジしたい）

冷たいミルクに抹茶をいれるだけ

抹茶ができればあとはミルクに注ぐだけ。

氷を入れたグラスに100mlの牛乳を注ぎ、ここでガムシロップを1ついれました。

きれいなグラデーションになることをイメージしていましたが・・・
見るからに粉っぽい仕上がりに。

もっと抹茶を攪拌しなければいけなかったなと反省！
次は泡だて器やミルクフォーマーを使ってみたいなと思います。

満足いくものを作ってからブログに書くべきじゃない？って何度か書くのを止めましたが、
今回は作ってみたよ、というのが趣旨なのでどうかご容赦ください…

肝心のお味は？

味はなかなかに抹茶ラテでした！

ガムシロップ1個だけだとかなりスッキリしたお味で、やや抹茶の苦みも感じます。
途中でガムシロップを1個追加して、個人的にはちょうどいい感じ。

スタバのあの甘さにするにはガムシロップ4個は必要そうです（怖）

抹茶ラテを一から作ろうと思ったのが初めてで、抹茶を買うのも初めてでしたが
家でも作れるんだなと発見できてよかったです。

映画『日日是好日』を観て、茶道やりたいと思ったこともあったなと思い出が蘇り、
このGWはまた『日日是好日』を見返したいなと思いました。

おすすめコンビニスイーツ｜セブンイレブン

『二層の宇治抹茶生どら焼き』

仕事でへとへとだった帰りにコンビニでスイーツ爆買いするぞ、と思って購入した1つ。

二層のきれいな色の餡がたっぷり入っていてビジュアルから美味しそう。

ふわっふわの生地に抹茶餡と抹茶生クリームが相性抜群◎
和菓子というより洋菓子、でも普通のどら焼きよりも甘すぎずで美味しかったです。

季節柄、色々抹茶スイーツが売っていましたが、
実は抹茶ガトーショコラを目当てにセブンイレブンを訪れたので（そして売ってなかった）
近いうちにまた買いに行きたいです。

おすすめの抹茶スイーツがあればぜひ教えてください♩

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ここ最近カフェでゆっくり過ごすことも久しいので、GW中は1人時間を作ってカフェに行きたい！

な一方で、せっかく時間のあるGW。

子どもと一緒にお菓子作りをしたり、ちょっと食材を奮発して豪華なご飯を作ったり、
おうちで過ごす時間も大切にできればなと思います☺

ぐうたら過ぎて、気付いたらGW最終日・・・！？なんてことにならないように気を付けます。笑

007 moko