【baimai／バイマイ】素材にこだわったスパイスカレーが絶品です！【群馬県】

みなさん、こんにちは！

今回は束の間のお休みに、大好きな地元のカレー屋さんに行ってきたのでご紹介したいとおもいます♪

本当〜に美味しいのでぜひ記事を読んで頂きたい！！

高崎で出会う本格スパイスの世界

群馬県・高崎市にある人気店、baimai（バイマイ）。お洒落な佇まいに誘われて扉を開けると、カフェ空間にカレーの香りがふわっと広がります。店員さんが気さくな笑顔で席まで案内してくれます。

わたしは元々カレーが大好きですが、カレー好きはもちろん、「今日は少し気分を変えたいな」という日にもぴったりのお店です。

今日のオーダーは二種盛りカレー！

メインメニューは3種類あり、ドリンクメニューはとても豊富です。

今回は二種盛りをチョイス。ひと皿で違う味を楽しめるのが魅力です。

選んだのは「タイ風エビのココナッツ」と「レモンポーク」。タイ風エビのココナッツは、まろやかな甘みとコクがありつつ、スパイスがしっかり効いていて奥深い味わい。

レモンポークは爽やかな酸味がアクセントになり、後味はさっぱり。重くなりすぎず、最後まで美味しくいただけました。

煮込まれたお肉も本当〜に柔らかくて、トロけるようでした！

そしてワンプレートに添えられた新鮮な野菜のサラダ。こちらのドレッシングが最高に美味しいんです♡彩りも綺麗！

カレーのお供にマサラチャイ♪

ドリンクはマサラチャイを。スパイスの香りとやさしい甘さが心地よく、カレーの余韻をゆったりとまとめてくれる一杯でした。ほっと一息つける、そんな時間になります。

店員さんの人柄の良さ

バイマイの魅力は、料理だけではありません。店員さんのやわらかく丁寧な接客がとても印象的で、初めてでも自然とリラックスできます。

店内も落ち着いた雰囲気で、気取らず過ごせる心地よさがあり、「ひとりでも入りやすい」と感じられる優しい空間。実際に、ふらっと立ち寄ってゆっくり食事を楽しめる、そんな安心感のあるお店です。

スパイスの美味しさに加えて、人の温かさや居心地の良さも魅力のお店。

料理・空間・接客、そのどれもが心地よく、「また来たい」と自然に思わせてくれます。次はどのカレーを選ぼうか、そんな楽しみも広がる一軒です！

最後まで読んで頂きありがとうございました♪

024 もっこ