家庭菜園はじめました～サラダ野菜とハーブガーデン編～

すくすく育ってます♪

戸建てに引っ越したら絶対やりたいと思っていた家庭菜園。
先日、土づくりを終えて寄せ植えしていたハーブを移植したところです。

ハーブだけだと寂しかったので、一緒にサラダで食べられるリーフ野菜も植えてみました♪
お天気と程よい雨に恵まれ、すくすくと育っています。

手前から時計周りに、レタス、リーフチコリ、ルッコラ、ベビーリーフミックスです。
リーフチコリの奥には、イタリアンパセリも隠れています。

畑以外にも・・・

元々ハーブを寄せ植えしていたプランターには、モロッカンミントだけ残しました。

寄せ植えできていたことが信じられないくらい増えました。

和のハーブも欲しくなり、大葉もプランターで育成中・・・
これで和風ガパオライスを作りたい♪

息子も収穫を楽しみにしており、毎日保育園帰りに様子を見ていました。
リーフチコリとルッコラ、イタリアンパセリ、ベビーリーフはすでに2回収穫済みです。
生野菜が得意ではない息子も自分が育てた野菜はやっぱり気になるようで、初めて積極的に食べていました！

野菜以外も・・・

もうひとつ、毎日観察しているのが植栽コーナーのスモークツリーです。

去年11月に植えて芽吹くか心配していましたが、しっかり芽吹いてくれました！
早ければ来年、フワフワを付けてくれるのを楽しみに育てていきたいと思います♪