植物は好きですが…育てる才能皆無の40代主婦です
憧れは、グリーンに囲まれた生活を送ること。
なのですが…。
小さな賃貸住宅に住んでいるため、草木生い茂るお庭♡みたいなものはまず無理。そしてベランダは、狭い上にとてつもなく日当たりが良すぎて真夏は灼熱地獄。どんな生物も生きられないほどの暑さになる環境なので、部屋で地味〜に観葉植物を細々とお世話しているのみ。
「家でハーブを育てる」ことへの憧れ
LEE100人隊ブログを拝見していると「庭で採れたハーブを添えました」みたいなのをたまに見かけます。なんならハーブどころか家庭菜園、さらにはレンタル農園なんかされている方もいらっしゃいますよね！すごすぎる。
「私もハーブくらい家で育てたい！」なんて思いますが、以前の家（こちらも南向きで日差しを遮るものがなく灼熱地獄だった）でミントをことごとく枯らしてしまった私。あまりにもかわいそうですので、ハーブ自家栽培への憧れは封印していました。
カットされたハーブを買うより、苗のほうがきっと安上がりな件
先日、大量のイワシを釣ったので「オイルサーディン」を作ることにしました。
タイムを入れると良いとのことだったので、スーパーへ。すると、結構なお値段！
たっぷり使いたいのでどうしよう…と思ったときにふと
「苗買ったが安いかも？」
と思い立ち、福岡のホームセンター「グッディ」へ（福岡で気軽に花の苗を買うなら店舗の多い「グッディ」か「平田ナーセリー」←個人の意見です）。
やっぱり苗のほうがお得感ありました
行ってみると、値段はカットハーブと同じくらいだったのですが、苗のほうがわさわさと茂っていて量が多い！やはり苗を買おう。ワンチャンうまくいけばもっと収穫できるかもしれないし（特技：皮算用）♡
と、ハーブの寄せ植えを発見！
最初タイムの苗を手に取ったのですが、その横にハーブが3種類寄せ植えされたものが売られていました。
お、これは…！ローズマリーが一緒になっている！！
お肉料理には欠かせないローズマリー。結構使用頻度が高いハーブなので、家で育てられたらいいよなぁ…。
新年度だし、チャレンジしてみよう！と寄せ植えを購入することに。
お肉料理に最適なハーブがひとつに！
今回私が購入したのは、お肉料理に合うハーブの「バーベキューMIX」。
ほかにもスープの仕上げに使える「スープハーブMIX」、フレッシュハーブでハーブティーが楽しめる「ハーブティーMIX」なんかもありました。
ローズマリー、タイム、オレガノの3種類がひとつの鉢に
お肉料理の定番・ローズマリーに…
トマト煮込みに相性良しなオレガノ。
肉だけでなく魚にも合うタイム！
オーソドックスな3種類なので、結構使えそうです。これで約1,000円。一回収穫するだけでも充分元は取れますね。
オレガノがとんでもなく成長中です
私は植物を育てるのが下手くそなのか、だいたい寄せ植えって、1種類残してあとは枯れてしまうんですよね…。
鉢の中で蠱毒かバトルロイヤル繰り広げられてるんか？って現象が…（「仮面ライダー龍騎」が頭をよぎる）。
今回は、やたらとオレガノが元気にスクスクと育っております。
どうしよう、またオレガノだけ生き残ったら…。
バランス良く育てるコツがありましたらぜひご教授ください。
育ってきたら、ドライハーブに
成長したオレガノはとりあえずドライハーブにすることに。電子レンジ600Wで1分〜1分半チンするだけなので、お手軽簡単！
パリパリ砕いて保存容器に入れておけばいつでも使えます。
見た目も癒し♡成長を見るのが楽しみです
この寄せ植えを買って良かったなぁ〜と思うのは、成長が目に見えてわかるところ。
我が家の観葉植物はみんな成長が緩やかなので「大きくなってる！」というのは何年か前の写真を見てわかる、といった感じですが…。
ハーブは成長が早いので「おぉ！もうここ伸びてる！」と日々眺めるのが楽しい。
ハーブ初心者、頑張って育ててみます！
これから暑くなってくるとどうかなぁ〜、といった感じですが、頑張って大事に育てていこうと思います♪
ここまでお読みいただき、ありがとうございました！
040 - きな
事務職 / 福岡県 / LEE100人隊
40歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／福岡生まれの福岡育ち、地元ネタ多めの2年目隊員です。飲むこと食べること大好き！そして収集癖あり（うつわやキャラものなど）。プチプラファッション好きです。趣味は食べ歩き、ドライブ、神社仏閣巡り、コスメ探し。釣りやキックボクシングでストレス解消しています。今年度もたくさんの「これ、いいな！」をみなさんとシェアしていけたら嬉しいです。
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