【神奈川・大磯】アトリエサンティの芸術的な苺のパルフェをいただきました！

こんにちは！ななおです。

この季節になるとあちこちで目にするとってもおしゃれないちごパフェ。
めちゃくちゃ気になっているものの、食べたいなーどこで食べようかなーとただただ眺めていました。
うち、夫も子供もあまりスイーツ食べなくて･･･(いちご狩りなら行くんですけどね)
そんな中、神奈川県大磯町のアトリエサンティでやっているという「季節のパルフェ・苺のパルフェ」を見かけて一目惚れ。
家からそれなりに近いし、仕事早上がりして行ける！と思い、息子を連れて行ってまいりました！

アトリエサンティ(神奈川県大磯町)

国道1号から一本入ったところにあるアトリエサンティ。
古民家ブーランジェリー＆ジェラート＆カフェのお店です。(実は二度目の訪問でした。)
入口からとっても素敵！
平日夕方でしたが、ひっきりなしにお客さんがやってきてとっても賑わっていました！

撮影・ブログ掲載許可いただきました。ありがとうございました！

まずお会計をしてからお席へ

苺のパルフェは予約制なので、予め2名で予約していました。
息子はパフェ食べないので、クロックムッシュとみかんジュースとジェラートを。
私はパルフェセットになっているとのことなので、クロモジのアイスティーを注文いたしました！
店内はジェラートを食べる人でかなり満席に近く、大人気でしたー

息子のセット

おいしそー！！
とはいえ、もうこの時間帯(15:00過ぎ)だとパンがかなり売り切れてました！
気になったらお早めに行くのが良さそうです！！

ジェラートを食べる息子。
白×白で何かと思ったら、バニラとさくらホワイトチョコとのこと。
大人気ジェラートはお持ち帰りバージョンもありましたよ～

苺のパルフェはまず内容が記されたメニューをいただけます。

なんかコース料理を食べに来たみたいでテンション上がりますね！
ちょっとですね、見てもですね、具体的なお姿が想像できないお名前もありましたが、こういうのは雰囲気が大事！

来ました！これが苺のパルフェ

すっっっっごく繊細でおしゃれな造り！！まさに芸術的！
崩すのがもったいなくてめちゃくちゃ写真撮っちゃいました😂
思い切って上からいただきます。
上はなんと「できたてショートケーキ」。なんて素敵な響き！ずっと聞いていたいくらい！
一番上のいちごが優しい甘さで、このパルフェ全体を象徴するような美味しさでした。
できたてショートケーキ。その名の通り、ふわふわのスポンジとゆるめのクリーム。
スポンジの下にもさらにいちごが乗せられて、メレンゲも裏にはマカロンまで鎮座していて、大満足の上段です！

サクサクのパイを挟んで下段

バニラアイス・いちごソルベ・ジュレ・スライスいちごが混然一体となった下段。
それぞれで味わったり、混ぜて食べたり、どう味わっても違う一口が楽しめます。
そして1粒入っているメレンゲ。かわいいメレンゲ。
これが小さいながらサクサクのアクセント食感になります。入っていてくれてありがとう。

焼き菓子コーナーも充実

こちらは入口すぐの焼き菓子コーナー。
お土産に良さそうです！

こちらは大人気ジェラートコーナー。
次々とジェラート注文が入っていました。

ごちそうさまでした！

パルフェにパンにジェラート、赴くままにたくさんいただきました！
どれもとっても完成されていておいしかったです！
前回はこんなにゆっくりしなかったので、春休み中の息子とのんびり時間を過ごせて良かったです。

今日のお土産！

パフェをいただいて、絶対に焼き菓子も美味しいに違いないと確信した焼き菓子星人ななお。
気になる焼き菓子をいくつかお土産に買って帰りました！
息子が間違いないと言っていたバゲットもゲット。
少しずついただくことにします！

気になりましたら是非お立ち寄りください！
また、他にもいちごパフェ情報お待ちしております🤩(大好きだから)
ではでは、また！！