こんにちは！
No.049 yaeです。
なんだか最近献立がマンネリ化していて、毎日の料理がつまらない…と頭を悩ませていました。
そこで1年以上欲しいな～と思っていた無印良品のせいろをついに購入することに！
噂に違わず名品だったので、今回ご紹介したいと思います。
無印良品でせいろ一式をゲット
ずっと憧れていたせいろ。
LEEの誌面やウェブでおいしそうなせいろレシピを見るたびに、私も試してみたいな～と思っていたのですが…
ズボラな私なので、お手入れが面倒ですぐ飽きるのでは…となかなか購入まで至らず。
でも100人隊のみなさんのせいろクリップを見てやっぱり使ってみたい！と気持ちが再燃。自分の料理モチベアップのためにもゲットすることにしました。
無印良品で揃えた一式は
竹材 蒸篭（せいろ）／本体 深型 大
竹材 蒸篭（せいろ）／蓋 大
アルミ 蒸篭（せいろ）用／受け台
シュロの棒たわし 大
上記の4点。
思い立ったときに全てを揃えることができて、無印良品マジでありがたい。
ほぼ毎日大活躍！なんでもごちそうに格上げ
いざ使ってみると…めっちゃ使える！！
お手入れが面倒かな？という心配も吹き飛び、購入してから見事にほぼ毎日使っています。
スーパーで買ってきた冷凍野菜やチルドの餃子も、並べてせいろに入れて蒸すだけで、ごちそうっぽくなるからふしぎ。
すぐに蒸し野菜ができるので、息子の食事に野菜を取り入れやすくなって助かっています。
家族みんなでせいろを囲んで食事をすると、憧れの丁寧な暮らしができている気分に。笑
市販の蒸し焼きそばの麺と野菜を入れて、そのまま手軽に焼きそばにするのにもハマっています。炒める手間もなく、洗い物も減ってヘルシーで美味しい！
おしゃれ感が出る朝ご飯セットがお気に入り
私のお気に入りは、朝ご飯セットをせいろで作ること！
せいろの中にパン、卵、そして野菜を全部入れて、まとめて蒸すだけ。
蒸し上がったパンはぷるぷるふわふわで、トースターとはまた違う美味しさ。
フライパンで作るのは意外と面倒な目玉焼きも、せいろなら簡単。
息子はホットケーキミックスで作る蒸しパンがお気に入りです♡
我が家の「ゆでる」は「蒸す」がデフォルトに
せいろを購入してから、我が家の「ゆでる」という調理工程は「蒸す」に置き換わりました。
思いがけず便利だったのが、ゆで卵を作ること。
ゆで卵の塩麹漬けが好きでよく作るのですが、ゆで卵ってなかなかきれいに剥けない…白身がボロボロになりませんか？
でもせいろで蒸した卵、なぜか殻がつるっと剥ける！！
これが嬉しくてしょっちゅうゆで卵を作っています。
また、ナムルもよく作るのですが、せいろならいろんな野菜を一気に蒸せて手間が大幅に削減。
何種類ものナムルがすぐに作れるので本当に便利です。
無印良品のせいろでQOLが向上しました
ハードルが高いと思っていたせいろですが、今やキッチンの一軍選手に。
購入した方はみんな思っていることだと思いますが、早く買えばよかった。
みなさんのせいろ活用クリップも拝見しつつ、これからもせいろ生活を楽しみたいと思います♪
049 - yae
講師・ライター / 福岡県 / LEE100人隊
31歳／夫・息子（2歳）／手づくり部・料理部・美容部／専門学校の講師やコスメライターなど、いろいろやってます。家族3人でのお出かけ時間が大好き。去年始めた編み物に夢中。丁寧な暮らしに憧れがありますが、気づけば便利家電に頼る日々。効率化の鬼とよく言われます。今年は料理のクリップもあげていきたいです。ソフトオータム、骨格ウェーブ。身長166cm。
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