週末の仕事に向けて
徐々にお腹が痛くなってきている
ミミです。
先日はひな祭りでしたが
（↓うちの雛人形の話）
その後の、ひな祭りの夕食を
レポします。
すし酢、本当に使えます。
この前の恵方巻の時も登場した
富士のすし酢を使いました。
今回はひな祭りなので、
さくらでんぶ（殿部と出る私の変換😂）
も購入し、
錦糸卵も作りました。
炊いて混ぜてのっける
いやー本当にこの2種類の器は
使えます。
ご飯を炊いたらボウルに移して、
錦糸卵とでんぶを混ぜて、
器に盛ります。
その上にサーモンとイクラと
カニの身ほぐしを
適当に乗っけて出します。
はまぐりのお吸い物
今年は、これに加えて
ハマグリのお吸い物も作りました。
貝のお出汁だけでおいしいだろう！
と思っていたら、
味が若干薄かったのと、
1日の終わりには、
やっぱり味の濃いものが食べたい！
と思ったので、
ここにお吸い物の素を1袋入れて、
簡単に味を整え、済ませました。
ちらし寿司、完成形
もう色々ドタバタすぎて
バエル角度とか気にしている場合でなく。
これに加えて、
五島金時のポテトサラダを作りました。
（一瞬で無くなったので載せられず😂）
食後のスイーツは。。。
ひな祭り後のスイーツは
ミスドを買ってきて食べました。
お皿は【ARAS】のものです。
なんとミスドでは
ショコラフレンチが登場しており
チョコレート好きなミミ家は
これの争奪戦でした。
これで今年のひな祭りもようやく終わり、
後は今週末のDEAN＆DELUCA
ではなく出張＆発表と
来週の卒園式を控えるのみ…
と雛人形をしげしげと眺めていたら、
異変に気がつきました。
お気づきだろうか。。。。？
ここに！！↑
インフロントオブお内裏に
鎮座している、このマリオは、
立体パズルになっているのですが、
ちょっと触るとすぐに倒れて、
バラバラ切断事件になるので、
私がブチ切れて
「捨てる！」と言っていたものを
こっそり夫が隠したんだと思います😂
ひな祭りの人形たちは
ビビットな色が集中していて、
マリオが紛れ込んでいることになど
全く気がつきませんでした。
マリオ混入事件はさておき、
これからも、
家族でこういった行事を
楽しんでいきたいと思います。
今日もお読みいただき
ありがとうございました。
001 - ミミ
専門職 / 石川県 / LEE100人隊
41歳／夫・娘（13歳）・息子（5歳・2歳）／料理部・美容部／旅、インテリア、ガーデニングなどが好きです。おいしいものも大好き。3人の育児と仕事で目が回りそうな毎日ですが、LEE100人隊の活動は自分の中の「好き」を再発見できる大切な場所です。気づけば2年目！いろんなことにチャレンジしながら、日々を楽しく過ごしていきたいです。
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