【長谷川あかりさんレシピ】シラスと赤じそふりかけの野菜ちらし お家にある野菜でアレンジしました
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075 pepe
2026.03.02
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LEE3月号で紹介されている「ちらし寿司」はもっと自由でいいんです！ではすぐにマネしたいちらし寿司レシピがたくさん紹介されています。ひな祭りご飯にもぴったりです。
シラスと赤じそふりかけの野菜ちらしをアレンジ
材料も工程もとっても簡単で魅力的なレシピ。
赤じそのふりかけ、シラスは冷凍で我が家は常備品。最近は大体トマトも買ってあります。
実際のレシピはアボカドではなくオクラとブロッコリースプラウトです
オクラが近所のスーパーで見つけられなかったので、家にあったアボカドでアレンジして作ってみることに。
↑そのぴさんは冷凍おくらを使っていてなるほど！と。冷凍野菜はいくつか常備しておくといいですよね。
寿司めしに赤じそふりかけを混ぜ、バランスよく食材を並べてごま油を回しかけたら出来上がりです。
シラスと赤ジソの塩気酸味に野菜のフレッシュ感とごま油の風味が最高にマッチして美味しかったです。
オクラを見つけたらまた作る予定です♪
075 - pepe
自営業 / 東京都・神奈川県 / LEE100人隊
41歳／夫・息子（3歳）・犬（トイプー12歳）／手づくり部・料理部・美容部／岩手出身です。東京と神奈川のゆる2拠点生活中。40歳でスタートしたLEE100人隊の活動を通して身体や心に心地良い習慣や自分の「好き」を少しずつ見直し発見できた1年でした。全体的に美味しいものと好きなアイテムについてのクリップが多めです。きれいめカジュアルが好きです。2年目もよろしくお願いします。身長160cm。
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TB そのぴ