冬も楽しみたい！朝のアサイーボウル時間

寒い冬でも、今年のわが家の休日朝ごはんはアサイーボウルです。
床暖房をつけながら、ひんやり甘酸っぱい一杯を食べる時間が、実は至福なんです（笑）

近所のスーパーで冷凍アサイーペーストが手に入るので、それを使うのがいつものお楽しみ。

今回は、サンバゾンアサイーペーストとソルベをいただいたので、さっそく作ってみました。

ペーストが変わると、色味も微妙に違うし、味わいも変わる気がして面白い！

今回のものはより濃厚で、アサイーらしい深い紫色。

バナナやブルーベリーグラノーラを乗せるのが定番です。アサイーペーストにはバナナとアーモンドミルクを混ぜてブレンダーにかけています。

アサイーはポリフェノールが豊富で、鉄分や食物繊維も含まれているスーパーフードらしいです。

忙しい毎日の中で、手軽に栄養をチャージできるのもうれしいポイントですね。

冷たいけれど、なんだか身体が喜ぶ感じだし、朝から美味しくて嬉しい。

これからもアサイーボウル時間を大切にしていきたいなと思います。