【北海道・ニセコ親子国内留学】カフェ巡り①｜シマエナガ探しのあとはホワイトバーチカフェへ　＜vol.9＞

082ひでみんです。

ニセコ滞在中の朝の習慣は野鳥観察でした。

シマエナガに夢中な息子に「ニセコにもいたよ！」という奇跡的な報告ができることを夢見て（笑）、学校に送り届けたあとにロケハンを繰り返していました。

そんなある日ーーロケハンで冷えた体をあたためようと向かったのは、朝9:00オープンのホワイトバーチカフェ。

静かな森とは打って変わって、店内はすでに人でいっぱいでした。

※お店の方にブログ掲載の許可をいただいております。

オープン直後のにぎわい

開店したばかりなのに、ほぼ満席。

海外の方も多く、左からも右からも、聞こえてくるのは英語。

後ろからは中国語。

店内に流れる音楽と重なり合い、それが不思議と心地よい。

「これが、今のニセコなんだ」

ようやく、インターナショナルな町の空気を実感した瞬間でした。

雪上に舞い降りた、いちごの天使

頼んだのは、いちごのタルト（680円）。

淡い水色のお皿に映える、赤いいちご。

まるで雪上に舞い降りた天使のよう。

まずはいちごをひと口。

みずみずしく、フレッシュ。

タルトの上のホイップとカスタードも濃厚で、中央からはとろりといちごソースがあふれ出します。

サクサクと香ばしいタルト生地。

中はしっとり。

どのパートを食べても、その美味しさに思わず頬がゆるみます。

朝から幸せなひと皿でした。

甘さの余韻と、次の楽しみ

店内にはサンドイッチやマフィン、クロワッサンにクッキーもずらり。

次はゆっくり他のメニューも味わいたい。

森の静けさと、カフェのにぎわい。

同じニセコの中で、こんなにも違う表情に出会える。

⸻

自然と甘いものと、世界の言葉が交差する町。

ニセコで過ごす時間は、

日常と非日常がやさしく混ざり合っています。

今日も、心がふわっと軽くなる1日になりますように🍓

⸻

082ひでみん

静岡在住・10歳の男の子ママ。
2025年夏にマルタ1ヶ月親子留学を経験。
英米文学科卒・教員免許を持つ母の目線で、親子留学のリアルを発信中。

-related articles-