先日、シェアスペースで開催されているLa graceさんの喫茶に行っていきました。
月に１～2回だけ開かれる、La graceの喫茶
毎回人気で、気付けば売り切れになってしまう事も多いと聞きます。
今回は少し早めに伺うことが出来ました。
私はティラミス、一緒に行った主人はナポレオンパイを。
まず口通しとして、抹茶のクッキーが出てきました。
中に抹茶のガナッシュが忍ばせてあり、上品な甘さが広がります。
その1枚でこの後の時間への期待感が膨らみます。
丁寧に仕立てられた、大人のスイーツ
La grace ティラミス
スポンジにコーヒーが浸してあるのではなく、スポンジ自体にコーヒーが練りこまれていて、マスカルポーネチーズと合わせて全体のまとまりが絶妙でした。
いちごのナポレオンパイ
カスタードとパイのサクッと感が美味しかった！
珈琲もハンドドリップで丁寧に淹れられていて、ケーキと合います。
なによりもLa graceさんの接客も心地よく、とても楽しいひと時を過ごす事が出来ました。
テイクアウトで子供達にオヤツも購入して、大満足な休日でした！
076 - kaon
サービス業 / 岐阜県 / LEE100人隊
40歳／夫・娘（12歳・2歳）・息子（8歳・5歳）／料理部・美容部／中古物件をリノベーションしながら、装いと暮らしをゆっくり整えたいと思う日々。子育てと仕事に走り抜けた30代を経て、40代はそれにプラスして“自分の好き”を丁寧に楽しむ時間に向き合いたいです。LEE100人隊という新しい環境の中で心地よく日常を綴っていきます。身長160cm。
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