2026年2月のお題

【HASAMI PORCELAIN|ハサミポーセリン】シンプルだからこそ美しい!世界から日本へ逆輸入された世界中で愛されているテーブルウェア◎

  • 054 さき

2026.02.24

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◇2026年2月のお題「愛用の食器・器」

先日、毎日のように使っている【IITTALA】の器についてご紹介させて頂きました。

今回は【IITTALA】ほど高頻度で使用しておりませんが、

煮物の時はこれ!ケーキの時はこれ!という愛用食器のご紹介です。

[HASAMI PORCELAIN|ハサミポーセリン]

ハサミポーセリン

「波佐見焼」で有名な長崎県波佐見町。

この土地でなんと400年以上も前から造り続けられている波佐見焼。

そんな日本古来の伝統と歴史が詰まった波佐見焼と、

L.Aを拠点とするデザイナー「篠本拓宏さん」の革新的なアイディアを重ね合わせ、

【HASAMI PORCELAIN】は出来上がったそうです。

海外での先行販売後、日本へ逆輸入されたという、世界中で人気のテーブルウェア。

魅力その1:どんなお料理にも合う極限のシンプルさ

ハサミポーセリンの食器には、装飾が全くされていません。

公式HPにも掲載されている通り「意味のある曲線」のみ。

この極限のシンプルさこそが、

どんな人でも使えて、

どんなお料理にでも合わせられて…と、

世界中で愛されている食器であることが納得の理由。

ハサミポーセリン
食器底面。まんまる。美しい曲線。

魅力その2:珍しいザラザラな手触り「半磁器」

ハサミポーセリンを初めて手に取った時、まず驚いたこと手触りです。

一言で表すと…ザラザラな手触りなのです。

「半磁器」と呼ばれており、

陶器特有の温かみと磁器の強さを持ち合わせているそうです。

それゆえ、機能性が抜群に優れています◎

▶︎電子レンジ対応可

▶︎食洗機対応可

▶︎優れた速乾性

これだけの機能が備えられていると、家事の負担もグッと下がりますよね◎

ハサミポーセリン
ザラザラの手触り。



魅力その3:スタッキング収納(統一されたモジュール)

ハサミポーセリンの食器は、全てある一定の統一されたサイズで販売されています。

マグカップ・ボウル・トレイなどが、それぞれ共通の直径でデザインされているため、

スムーズなスタッキング収納が可能なのです。

ボウル型・プレート型、それぞれスタッキング出来ます!♩

ハサミポーセリン

わたしの日常生活での使い方

ハサミポーセリン|オリジナルライン|ボウル 18.5cm22.0cm

ハサミポーセリン
ハサミポーセリン
コウケンテツさん LEEレシピ

筑前煮や肉じゃがなど、煮物を作った時は、

必ずといって良いほどこちらの「ボウル」を使っています。

深さがちょうど良い◎

ハサミポーセリン|オリジナル|プレート 22.0cm/25.5cm

ハサミポーセリン
ハサミポーセリン
ハサミポーセリン

写真の通り、大体のホールケーキがピッタリと収まるサイズ。

我が家では「ケーキ」といえば、こちらのお皿が登場します。

他にも、ちょっとした洋菓子や和菓子など、スイーツ・デザートをのせることが多いです。

______________________________________

決して主張しすぎず、お料理を引き立ててくれるシンプルな器。

加えて、優れた機能性も嬉しいポイント。

贈答品としてもオススメの器です♩

054 - さき

主婦 / 神奈川県 / LEE100人隊

40歳/夫・娘(11歳)/料理部・美容部/朝は娘のお弁当作りに始まり、夕方は習い事の送迎に追われるバタバタの毎日。40歳を迎え、心と身体の声に耳を傾けたい今日この頃。クラシックバレエのお稽古とジムでのトレーニンングは大切な運動習慣です。メンズライクな洋服や、キッチングッズ・食器集め、推し活……LEE100人隊に参加させていただいてから、行動範囲や視野が広がったような気がします!ファッションも日々の暮らしもシンプルを目指して……。LEE100人隊3年目、身長168cm。

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