先日、魚三の鴨鍋セットをお取り寄せしました。
以前、滋賀を訪れた際に買って帰ったことがあり、その美味しさが忘れられず、もう一度味わいたいと思っていました。
今回は、家族全員が揃うタイミングに合わせて、ささやかな鴨鍋パーティを。
箱を開けた瞬間から期待が高まります。
鴨ロースはもちろん、鴨肝や皮まで余すことなく楽しめる贅沢なセット。
火を通すごとに立ち上る香りと、口に広がる深い旨み。
鴨ならではの濃厚さと繊細さが重なり合い、家でいただいているとは思えないほどの満足感でした。
三つ葉やごぼう、きのこと食物繊維たっぷり。
同じ食卓を囲みながら、同じ味を共有する時間。
美味しいものは、それだけで家族の時間を豊かにしてくれるのだと、改めて感じた夜でした。
076 - kaon
サービス業 / 岐阜県 / LEE100人隊
40歳／夫・娘（12歳・2歳）・息子（8歳・5歳）／料理部・美容部／中古物件をリノベーションしながら、装いと暮らしをゆっくり整えたいと思う日々。子育てと仕事に走り抜けた30代を経て、40代はそれにプラスして“自分の好き”を丁寧に楽しむ時間に向き合いたいです。LEE100人隊という新しい環境の中で心地よく日常を綴っていきます。身長160cm。
この記事へのコメント( 0 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
