こんにちは。
今月のお題「愛用の器・お皿」
我が家で使用してる大皿をご紹介します。
Common
Commonは、西海陶器さんが展開されているブランドの一つで、長崎県波佐見地方で作られる波佐見焼や、テーブルウェアを販売されてます。
ホームユース以外でもレストランやカフェなどの業務用にも使用されてます。
ブルーボトルコーヒーのアイスコーヒー用グラスは、Commonのグラスだそうです。
Common プレート 24cm 黄色
このお皿は、数年前にオイシックスさんで購入しました。
デザイナー、角田陽太さんがデザインされた物です。
直径24cmの大皿。
黄色は、元気が出るカラーで、シンプルな料理も、これに盛り付けると彩りがプラスされます。
緑と相性が良いので、最近子供達がよく食べる芽キャベツを盛りました。
多めのオリーブオイルで焼き、胡椒を振って、最後にパルメザンチーズを沢山かけるだけ。（年末に外食をした際、食べっぷりが良かったので真似しました。）
シンプルな料理ですが、子供達は、シンプルな物ほどよく食べてくれる気がします。
芽キャベツ
最近スーパーで購入した芽キャベツ。これは途中まで食べましたが、下まで小さなキャベツが付いてました。
芽キャベツってこんな風になるんだ！と衝撃でした。まるでツリーのよう。
なり方が不思議なお野菜ってありますよね、オクラを畑で見かけた時も驚きでした。
最後に
Commonさんの器は、手に馴染みとても温かみがあります。
この先何年も普遍的に愛される器がきっと見つかるはずです。
最後までお読みいただきありがとうございました。
045 CHIHARU
045 - CHIHARU
主婦 / 大阪府 / LEE100人隊
39歳／夫・息子（10歳）・娘（8歳・4歳）／手づくり部・料理部・美容部／旅好き、お酒好きです。全国津々浦々、美味しいものを探すのが楽しみです。好きな旅先は北海道と瀬戸内海の島々。転勤族育ち、現在も転勤族。趣味は、スポーツ観戦、読書、映画鑑賞、推し活、ギター。気になることは何でも挑戦したいタイプ。ラストイヤーもLEEを通してたくさんの方と出会い、衣食住、さまざまな発信をしていきたいです。身長170cm。
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