多スクなワンオペ週末のミミです。
今年のバレンタインは、
大変なことになってました。
まず、3人兄弟で
作りたいものや食べたいものが
全く違うと言う状況。
私はクッキーを作るのが得意で、
子供たちはそれを食べたい、
あげたいと言う希望は
毎年あるのですが、
それ以外にも
ロリポップチョコが食べたい下の子たちや
とにかく映えたい上の女子
それぞれの希望を全部叶えるには
どうすればいいのか、
何を作ったらいいのかと
考えあぐねていた日々でした。
実はうちは
この前の祝日に作ったので
今日はのんびりしていましたが、
今年のバレンタインの乱、
時系列順に綴っていきたいと思います。
写真多め、文字も多めです。
お付き合いいただけましたらと思います。
まずは【セリア】に駆け込み

いやーセリアは本当に優秀。
バレンタインの時期だけに使いたい、
ピンポイントな食材や飾りなど
一通りのものが揃っています。
今年もお世話になりました!
朝9時から作業スタート

まず始めに
冷やすのは時間がかかるため
流し込む系の作業からスタート。
湯煎でチョコをとかします

いつも家でパンケーキを作るときに
この作業をしているので、
湯煎でチョコレートを溶かすことは
もはや子供たちも毎度おなじみな作業です。
型にチョコをひたすら流し込む

溶かしたチョコレートを
型に流し込み棒刺して、
冷やし固まるのを待ちます。
(ロリポップ編は番外で別クリップ作りました)
並行してバナナチョコチップマフィン

この作業と並行して
バナナチョコチップマフィンを作ります。
バナナを潰すのは長男の役割。
その間に私はバターと卵、ヨーグルト、
チョコチップ、パンケーキミックスを混ぜて、
生地をつくります。
オーブンにIN

マフィンカップに流し込み、
トントンしてオーブンに入れます。
さぁ、その間に
なんとなく冷え固まってきたチョコたちが
冷蔵庫から出てきました。


早く食べたい、早く食べたいと言うので、
若干中心部が柔らかい気もしましたが、
早めにこの2体を出して
長男と次男に食べさせてあげました。
どんどん膨らむマフィン

その間にもどんどん
マフィンは膨らんでいきます。
オーブンを起動させたがために
オーブンの作業を一通り済ませたい!
と思った私は、
ここで更に並行してクッキーを作ることに。
(クッキー編も別クリップ作りました)
マフィンを見ながらのクッキー作り
バターを溶かしグラニュー糖を投入し、
卵を入れチョコチップを入れ、、、
そうしている間に、
マフィンちゃんたちは更に良い感じに。
焼けた〜♪

さあ、マフィンが出来上がりました。
焼き加減もちょうど良く、
膨らみを想定して
カップに入れる生地を少なめにしました。
まあまあいい感じです👨🍳
とんでもない数に、、、

結局すべて並べると、
クッキーは100枚以上になり、
マフィンも10個ぐらいは焼けました。
さぁ、そうしている間に
ロリポップをチョコペンとアラザンで
デコっていきます。
いそげいそげ

ロリポップが完成した後、
感動している間もなく、
冷やし固めたレトロゲーム風チョコを
ラッピングしていきます。

クッキーやマフィンは
粗熱が取れるまで
しばらく時間がかかるので、
先にチョコレートのラッピングを済ませ
最終的に
冷めてサクサクになったクッキーを
セリアのラッピングキットに入れます。
やはり【セリア】が優秀

クッキー編でも載せますが
このラッピングキットは
本当に気に入っています。
ワーイワーイ
できたできたと、喜ぶのもつかの間
最後は
チョコマシュマロ祭りが待っていました。
ダメ押しのチョコマシュマロ

マシュマロを3連にして竹串で刺し、
先程の湯煎したチョコレートの残りを
マシュマロにかけ、
上からチョコスプレーをまぶします。
うちは玄関が極寒なので、
玄関に持っていき1〜 2分ほど置くと
すぐにチョコレートが冷え固まります☃️

チョコレートをつけたてのやつも
勿論おいしいのですが
冷えて若干パリッとしかけたところで
パクつくのが好みです。
編集後記
ようやくこれで
うちのバレンタインが終わりました。
いろんな年代の需要があり
なんだかもうハチャメチャでしたが、
無事みんなの希望を叶えてあげられ
満足です。
長くなりましたが
本日もお読みくださり
ありがとうございました。
001 - ミミ
専門職 / 石川県 / LEE100人隊
41歳/夫・娘(13歳)・息子(5歳・2歳)/料理部・美容部/旅、インテリア、ガーデニングなどが好きです。おいしいものも大好き。3人の育児と仕事で目が回りそうな毎日ですが、LEE100人隊の活動は自分の中の「好き」を再発見できる大切な場所です。気づけば2年目!いろんなことにチャレンジしながら、日々を楽しく過ごしていきたいです。
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014 ななお