【SOBAP(ソバープ)】グランスタ東京で購入♪ここでしか買えないおしゃれなそば粉のミニクレープ

こんにちは！TBそのぴです。

東京駅に行くたびに気になっていた「SOBAP（ソバープ）」のミニクレープ。先日購入してきました♪

見た目の可愛さだけではなく、味も本格派。 これは手土産にぴったりです…♡

SOBAPは、東京駅構内のグランスタ東京にあるそば粉100％生地の手のひらサイズのクレープ専門店です。丸の内北口改札内に入ってすぐ横の場所にあります。

手がけているのは、福岡発の人気ベーカリー アマムダコタンやアイムドーナツ、ダコーを手掛けるオーナーシェフ。

「おしゃれ」と「素材へのこだわり」のバランスが絶妙で、駅ナカとは思えない洗練された雰囲気につい惹かれ、手土産として購入しました♪

4個セットを購入

今回はあらかじめ4個セットになっているものを選びました。チョコ、カスタード、ピスタチオ、プリンがセットになっています。

クレープは立てた状態で専用ボックスにイン。 見た目が崩れないように丁寧に入れてくれるのが嬉しいです♪

要冷蔵で、賞味期限は当日中。 生菓子感覚なので、すぐ渡せる手土産向きです◎

可愛すぎるミニサイズのクレープ♡

まず思うのは、このサイズ感の可愛さ♡片手で持てるミニサイズです。 コロンとしたフォルムながら、普通サイズのクレープをキュッとそのまま縮小したようなミニチュア感がキュートです◎

箱を開けた瞬間「なにこれかわいい〜！」とみんなでワイワイ盛り上がれる手土産。 大きすぎないので、食後のデザートにもぴったりです◎

香ばしいそば粉生地と、食べ進めほど感じる楽しさ

お味も本格派！そば粉100％の生地は、ひと口目からしっかり香ばしく、特に上の方はパリッとした食感が楽しめます。

下の方へ行くほどもちっと感もありつつ、甘すぎない大人味。「ちゃんとそば粉を感じる」本格派な生地でした◎

そして面白いのが、どのクレープも上と下で味や食感が違うこと。食べ進めると中のクリームやフィリングが変わり、ひとつで二度美味しい設計になっています◎

小さいのに満足感がある理由はこれかもしれません♪

子供達と一緒に食べたのですが「味が変わった♪」「下の方に何かサクサクしたものが入ってる！」とワイワイ大盛り上がり。楽しいおやつタイムとなりました。

特に面白かったのが、プリンを食べた5歳息子の感想。「いつも食べてるプリンじゃなくて、昔食べたあのプリンにすごく似てる…ほら、あのプリン！」

そう、普段スーパーで買うプリンではなく、昔一度だけ食べた“1個1000円の高級プリン”の味を思い出したというのです。　

お子ちゃまにも伝わる本格的な味わい…という事でしょうか。(5歳の食レポ、恐るべし。)

お惣菜系からスイーツ系まで種類も豊富。 選ぶ時間まで楽しいのも魅力です。

グランスタ東京でしか買えない、ちょっと特別なご褒美クレープ。

東京駅に立ち寄ったら、またひとつ買ってしまいそうです…♪

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