元横浜住民の行く、中華街サクッと食べ歩き（王道＆マニアック？）

こんにちは。acchaです。

クリップでも触れたことがありますが、
2021~2024年の3年間、
一時的に横浜に住んでいました。

当時の住まいから遠くない場所にあったので
ちょくちょく足を運んだ中華街。

最初はお店が全く分からず、
好みの味を、周りに聞いたりしながら
開拓したのも良い思い出です。

先日、久しぶりに家族で横浜へ行きました。

その際、中華街にも寄ろう、ということで
お気に入りのお店をサクッと回ることに。

ということで、今日は中華街のお店の中から、
「冬＆サクッと食べ歩き」というテーマで、
私のお気に入りのお店をいくつか紹介できればと思います。

_{以下、写真撮影・掲載の許可をいただいています。}

お昼すぎに中華街に到着し、まずは軽く昼食。

一つ目はいきなり王道から逸れて
少々マニアックなお店になりますが…

今回は、昼食はこちらと決めていました。
というのも、冬になると食べたくなる、
なんともクセになる鍋が。

ザ中華料理のイメージの四川や広東ではなく
「中国東北地方」のお店です。

中国東北料理とは、
旧満州地区にあたる場所の郷土料理で、
味付けのベースは塩や醤油が多く、
隣接するモンゴル・北朝鮮・ロシアの文化も
融合した素朴で豪快さもある料理とのこと。

お目当ては、東北名物「東北酸菜白肉鍋」。

酸菜とは、いわゆる「漬け白菜」で、
白菜を乳酸発酵させた漬物と豚肉を煮たのが
こちらの鍋なのですが、とにかく酸っぱ旨い。

冬になると無性に食べたくなり、
東京に戻ってからもなんだかんだ毎年、
食べにきています。

この酸菜をたねに使った餃子も美味しく、
餃子とお鍋、酸っぱ旨コンビを注文しました。

酸味が強いので、少し大人の味かもしれません。
ただ、前回までは「酸っぱいから少しで」と
言っていた13歳・11歳の娘たちも、
味覚が少し大人に近づいたのか、今回は
「美味しい！」と、おかわりしていました。
^{（ちなみに、いわゆる炒飯や麺類などのメニューもあるので、
娘たちが小さい頃は、子ども用にそちらを頼んでいました）}

あぁ、今年の冬も食べられて、満足。

さて、お腹をある程度満たしたところで、
食べ歩きのスタートです。

②食べ歩きその１：大鶏排（ダージーパイ）

注文後に揚げてくれてサクサク

台湾点心専門店・１０１美食（イチレイイチビショク）

最近の食べ歩きといえば、
やっぱり大鶏排（ダージーパイ）。

鶏胸肉一枚を薄く叩いて伸ばし、
丸ごと揚げた台湾夜市の定番グルメです。

いろんなお店に並んでいますが、
こちらのお店は注文後に揚げてくれます。
注文したのは、塩コショウ味。

現地のスパイスがかかっていますが、
クセがなく食べやすい味で、
ほんのり香る異国の風味が良いです。

薄く伸ばしてあるので、見た目よりも
重たくなく、サクッと食べられます。

私はお茶が大好きなので、食べ歩きの中で
個人的に一番楽しみにしているのが、
タピオカドリンク。

こちらは、台湾茶のお店で、
店頭でタピオカドリンクも売られています。

こちらのドリンクは、とにかく本格的。

一つ一つ丁寧に作ってくれて、ホットの
ドリンクのミルクはミルクフォーマーで
作ってくれます。

お茶の香りも、さすがお茶屋さんで本格的。
美味しいタピオカドリンクをいただくことが
できるお気に入りのお店です。

お店の中もおしゃれで、茶葉の販売もあります。

自分へのお土産に、どの茶葉を買うか悩み、
説明を読んで一番惹かれた、
阿里山金萱茶を購入しました。

後日飲んだら大変美味しくて気に入り…またクリップさせてください。

最後には、胡麻団子でフィニッシュ！の予定が…

色々と油を売ったせいで、食べたかったお店は
二つとも既に売り切れ…泣

人気店は、週末は午後早いタイミングで
売り切れてしまう模様。

今回は、満腹で肉まんも食べなかったので、
胡麻団子リベンジをした際に、そちらとともに、
またご紹介できれば＾＾

お昼を軽く食べ、食べ歩きをして回って
ザッと２〜３時間。

訪れるだけで異国情緒を味わえて、
一大イベントにもなる中華街。

明日は春節、中国の旧正月で、
街が一段と賑やかになる時期です。

横浜観光、それから中華街散策の際の
参考になれば嬉しいです。

031 accha