生チョコ発祥のお店・シルスマリアの生チョコとケーキを購入！【バレンタインデー2026】

こんにちは！ななおです。

以前のクリップでもご紹介した生チョコレート発祥のお店、シルスマリア。

今年も張り切ってバレンタイン用のチョコを買いにやってきました！！

生チョコレート発祥のお店「シルスマリア」

前のクリップでも触れましたが、シルスマリアのかつてのオーナーシェフである小林正和さんが生み出した生チョコレート。
今ではとってもメジャーな存在になっています！おいしいですよね～
シルスマリアでは、「公園通りの石畳」という名前で色々なフレーバーが展開されています。

バレンタインデー前にお店に行ったところ、なかなかの混雑具合でした！
でもそれでもとっても良くて、バレンタインデー前日当日などに買おうとすると、催事場などでもものすごい大混雑なんです💦
今年は早めに動いたからかなりスムーズに買えました。良かった～

定番の「公園通りの石畳シルスミルク」を4箱購入。
配分としては夫・息子・実父・義父。
賞味期限は約4週間となっています。

公園通りの石畳シルスミルク

買ってきて、そういや中身の写真･･･と思って、そっと開封して写真撮りました😂
綺麗に開封したつもりだけど、絶対にバレますよね～～～
まあ夫か息子に渡しましょうね･･･

小粒ながら美しい存在感。
箱の裏側には生チョコ発祥の店の文言がしっかり刻まれています。

今回は贈り物なので食べられませんが、この小さな楊枝で刺して食べるんですよね。
楊枝がスッと抵抗少なめでチョコに入る嬉しさ。
口に入れるとほろ苦いココアパウダーの味から、一気になめらかなチョコの味になります。
なんで自分用にもう1箱買って来なかったのか･･･

自分用はコレ！「石畳ショコラ」

こちらは同じくシルスマリアで売っているケーキです！
その名も「石畳ショコラ」。
「公園通りの石畳シルスミルク」が上に1粒乗ったチョコレートケーキ。
公園通りの石畳のケーキバージョンというところでしょうか。

上は生チョコと同じようにココアパウダーがまぶされていて、横はパリパリした薄いチョコで覆われています。
中は層が何重にも重なっていて、それぞれ違う味わいのチョコやクリームがふんだんにサンドしてあります。(写真撮り忘れた😥)
下の方にはチョコチップも隠れていて、これがまた歯ごたえのアクセントになってとっても美味しいんです～！
工夫の詰まった極上チョコレートケーキでした！

おまけ・自家製生チョコ

息子がいきなり「生チョコをつくる！」と言い出し、YouTubeで見た作り方で本当に作ってしまった😂
市販のチョコを溶かして、同じく溶かしたスーパーカップを混ぜて、冷蔵庫で寝かせただけ。
仕上げに切ってココアパウダーをまぶしました。
何気にとっても美味しかったです！

手作りも購入品も、皆さま良いバレンタインデーを！！
ななおでした！！