【料理部】おやつにフィナンシェを作りました！

こんにちは！006りす子です。

久しぶりに焼き菓子を作りました。

娘の大好きな焼き菓子のひとつ、フィナンシェ

とある3月、寒い雨の日。外に出るのも億劫だったので、娘が幼稚園に行っている間にフィナンシェを作ろうと決意。娘も好きな焼き菓子なので、喜んでくれるかな～なんて思いながら作りました。

意外に手順が少なくて簡単

マドレーヌは何度か作ったことがあるのですが、フィナンシェは初めて。最近パンづくりにハマっているためか、工程が少なく感じました。

今回レシピは富澤商店さんの、基本のフィナンシェを見て作りました。バターも香り、しっとり美味しいレシピでした♡

これまた家中に漂う焼き菓子のいい香り♡

焼きあがれば家中に漂ういい香りに思わず深呼吸したくなります。

娘も夫も喜んでおやつに食べてくれたので良かったです！

娘が「次は自分も一緒に作りたい！」と話していたので、春休みにでも一緒にチャレンジしてみる予定です。

***

006りす子