食べるものや生活はそんなに変化していないつもりが、
ここ2年くらいで怖いくらいに体重がむくむくと増えて困っている092のくじらです!
これが代謝が悪くなるってことか、、と自分が歳を重ねていることを実感せざるをえません。
去年から血糖値をなるべく上げないようにしたり、
ウォーキングをしたり、
サプリを飲んだり、
間食を避けたり、
いろいろ頑張っている中で、
忘れていたこの時期がやってきました。
「バレンタイン」
もともとチョコレートが大好きなので、
我慢しすぎるのは心の栄養を失うことになる!と
都合の良い言い訳をしながら、
あえて高いものをたまに買ってはちびちび食べていました。
ただ街はどこもかしこもバレンタイン一色。
毎日チョコの誘惑があるので、
思いっきり食べられる方法はないかと考えた時、
思い出したのがブリスボール。
すでにたくさんの方が知っていると思いますが、
エナジーボールや、ビーガントリュフ、
なんて言い方もされている優秀なおやつ。
好きな穀物やドライフルーツなどを
ミキサーにかけて、ココアパウダーとこねて丸めるだけ。
気軽にできて健康にいいと、数年前にいろんなところで
特集されていた記憶があります。
火も使わない、冷やす時間もいらない。手軽すぎるその作り方
くじら流ブリスボールの材料と作り方
- 種無しプルーン・・・・写真の一袋(150gくらい)
- ミックスナッツ・・・・100gくらい
- ココアパウダー・・・・250gくらい
- 溶かしバター ・・・・30gくらい(ココナッツオイルや米油でもOK!)
- はちみつ ・・・・適量(甘さを出したい場合は砂糖でもOK!)
- ココナッツファイン・・適量
(正直材料は目分量で、本当に適当です笑)
作り方はプルーンとナッツをミキサーにかけてから、
他の材料を入れてこねるだけ!
最後に私はココナッツファインをまぶしました。
上記の材料で、写真のボールの大きさものが
20個弱作れるかな、と思います!
私の場合3つくらいでかなり満たされるので、
冷凍して少しずつ食べています。
添加物も気にならないですし、
甘さも自分で調整できる。
改めて私の常備おやつになりそうです!
はじめて知った方も、久しぶりに見た方も
もちろんバレンタインにも♡
この機会にぜひ作ってみてください〜♪
092 - くじら
主婦 / 東京都 / LEE100人隊
38歳/夫・娘(7歳)/普段はデザインのお仕事をしながら主婦をやっています。おいしいもの、きれいなもの、心地よいものを求め好奇心が止みません。音楽を聞きながら電車で気になる建築を見に行ったり(もちろんグルメも食べながら!)、お家で映画やバラエティーを見てまったりするのが大好きです。なんてことのない日常のこと、心動いた特別な日のこと、この年代だからこそのもやもやも、あれこれシェアさせてもらいます♪
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