2月、46歳の誕生日を豚しゃぶとスイーツで迎えました

こんにちは！ななおです。

2月はななお誕生日でして、今日はおうち誕生日パーティのご紹介をいたします！

おうち誕生日パーティの日はとっても寒かった･･･

誕生日当日は平日だったので、休日にお祝いをいたしました。
この日はとってもとっても寒い日だったんです･･･
普段雪の降らないこの地域でも朝から雪がちらつき、雪だ！雪が降っている！！と大興奮。
昼が近づくにつれて雪はさらにモフモフモフモフ降ってきて、「もう、これ以上はいいかな」「積もっちゃうと大変だしな」とちょっと心配が勝つようになりました。
(ここらへんは滅多に雪が降らないため、ちょっと雪が積もっただけでも大変なことになっちゃう･･･)

こういう日は鍋でしょう！！

絶好の鍋日和！
昼から豚しゃぶにします。
少し濃いめにスープを作りました。

オリジナルごまダレもつくりました

私、外食のしゃぶしゃぶだとごまダレ使わないんです。専らポン酢専門。
そんな私が偏愛する、家で作るこのごまダレ。
すりごまに赤味噌・砂糖・酢・醤油・味醂を良い具合に混ぜて作ります。
レシピは母から受け継いだのですが、メモはどこかになくしてしまったので、毎度適当に作ってます。
牛しゃぶしゃぶにとっても合います！
豚しゃぶのときはあまり作っていませんでしたが、今日は特別に作ってみました。
いつの間にか息子もこのごまダレを好むようになっていて、成長を感じました。
(イメージ的にちょっと大人味なんですよね～)

食後にケーキをいただきます

雪がちらつく中、夫と息子が買ってきてくれたケーキ。
定番のショートケーキが結局一番大好き！！
クリスマスケーキ編でもご紹介した湘南クリエイティブガトー葦のケーキです。

「気付いたら斜め45度になっていた」とのことで、若干崩れてます😂
大丈夫、味に影響ないから！

ローソクも立てました。46歳だけど･･･

なんと和菓子とチーズケーキもあった！

スイーツ祭りや～！
和菓子はいちご大福、道明寺、桜餅。
ピンクで春っぽくて可愛いですね！！

こんなに雪が降っているのに、午後から息子の友達が遊びに来ました。
寒い寒いって大騒ぎしながら入ってきましたよ！😂
よく来たな！私だったら家から出ないけど～～～

今年も楽しく健康に過ごせますように！
ななおでした。