【サバ缶時短レシピ】 炊飯器に入れるだけ「サバみそカレー飯」が美味しいです｜LEEレシピ

先日、いつも買い物しているスーパーに、可愛いサバ缶が並んでいました。

AIKO CHAN…!?

思わず手に取りたくなるネーミング（笑）。調べてみると、静岡の会社の缶詰のようです。

サバみそカレー飯｜ぐっち夫婦

手軽に栄養が取れるサバ缶は常備している食材。よく作るサバ缶メニューのひとつが、炊くだけの簡単なぐっち夫婦の「サバみそカレー飯」です。

作り方

材料は、サバ味噌煮缶詰、ネギ、お米の3つのみ。最後に添えるゆで卵も用意。

お米、サバ缶まるごと、ネギ、とカレー粉、ソースなどの調味料を炊飯器に入れて、炊くだけ！我が家は炊飯器を持たずお米は鍋炊きしているので、いつも通りティファールのお鍋で。

炊き上がったら、ざっくり混ぜて、ゆで卵を添えて完成です！

食欲をそそる味と見た目♩

家にあるようなものばかりで、少ない材料なのにしっかりとした味。忙しい日の夕食や、休日のランチに助かります。

カレー味は、ソースと味噌の甘味により中和され、我が家は子どもたちも全く気にせず食べられる辛さ。ただしスパイシーさはほんのり残るので、気になる場合はカレー粉の量を調整すると良いかもしれません。

サバの炊き込みご飯

サバ缶の炊き込みご飯レシピをもうひとつ。缶詰をよく買うKALDIのPOPに書かれていたレシピで、数えきれないほどリピート。休日のランチに、材料が何もない！というピンチ時に（笑）。

こちらの材料は、サバ水煮缶詰のみ。お米2合、酒と醤油各大さじ1、水を分量通り入れて炊きます。

炊き上がったら混ぜ合わせて完成。

サバ缶は、脳の活性化や記憶力向上に役立つと言われている栄養素・DHAを豊富に含む食品。積極的に取り入れていきたいと思っています♡

_{こちらも昨年両親からのクリスマスMoMAプレゼントのひとつ、ツナ缶の形のポーチ…。何を入れるのがいいんだろう…!?}

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