夫より、ホワイトデーにマヌカハニーをもらいました。
免疫力を高めたり、我が家をこの時期悩ます花粉症にも効果があるとか。
普通のはちみつを想像してスプーンをすくってみたら、固めのテクスチャーでした。
もっとゆるいマヌカハニーもあるみたいです。
少し苦み？癖のある味のマヌカハニーもあるそうなのですが、マヌカサウスのものは、
全くなく、食べやすいです。
ヨーグルトと一緒に食べてみたり、そのまま舐めてみたり、元々はちみつ自体好きなので、美味しく体調管理が出来るなんて嬉しい限りです。
さて、ホワイトデーにもらった＝バレンタインデーに私からチョコレートをあげたという事です。
基本手づくりを目標としているのですが、今年はプロに頼る事とし、パティスリー レザネフォールのチョコレートにしました。
左が、お店で一番人気のスフレ・オ・ショコラ。
右は、トリュフなどが入った4個入り。
4個入りの方は、夫にアールグレイのチョコレートを少しもらい、美味しく頂きました。
スフレ・オ・ショコラは、ケーキとチョコレートの間のような初めて食べる食感！
写真を見て分かる通り、ほろほろとしていて、濃厚なチョコレートの味がまたたまりません。
夫もうまいうまいと気付けばあっという間になくなってしまいました。
今年は手作り出来なかったけれど、喜んでもらえたから結果オーライ、かな？
なごみ
39歳／夫・娘(1歳)／料理部・美容部／書くこと、おしゃれ、音楽にアート、美味しいもの、インテリアが好きですが、一番は娘を愛しているなごみです。良き日も、そうではない日も、私のページが誰かの心をゆるます場所になれたら嬉しいです。Instagram：@nagomioo5
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なごみ