鰻の成瀬で冬の鰻をいただきました！

こんにちは！ななおです。

鰻と言えば夏ですが、本当は天然鰻は冬が旬らしいですよ！
具体的には11月～2月とのこと。今だ！！！

ということで、近くの鰻屋さんに鰻を食べに行って来ました。

鰻の成瀬に行きました

天然鰻は･･･と言っておきながら、今や全国展開されているチェーン店、鰻の成瀬に行ってまいりました！
関東だけで145店、全国だと298店舗もあります。
とっても勢いがある鰻屋さんですね！

撮影・ブログ掲載許可いただいております。ありがとうございます！

メニューはこんな感じ

メインのうな重
並・上・特上：鰻の種類によってランク分け
梅・竹・松：鰻の枚数によってランク分け

迷ったらコレ！という文言そのままに、上うな重の松をいただくことにします！

10分ほど待って鰻到着！

メインのうな重と、小皿の薬味、そしてお吸い物。

鰻の成瀬ではあらかじめ蒲焼きにされたものが各店舗に届けられているそう。
それを店舗で改めて特別調理器具で調理して提供されるようです。
捌いて焼いて･･･とイチからやるわけじゃないので、誰でも簡単にできて時短提供できるとのこと。
それって、通常の鰻屋さんと比べてどうなの！？とも思われるかもしれませんが･･･

とっても美味しくいただきました！

鰻は十分肉厚でフワフワでした。
少なくともスーパーで買う鰻より格段に美味しいと思います。

いわゆる鰻屋さんと比べてどうか、と言われると、やはり皮に一番違いが出る気がします。
お吸い物も肝吸いじゃないですしね。
でも、鰻屋さんは予約するものから日常的にふらっと行けるものになったのは大きいのではないでしょうかー？？

薬味3種類は味変に！

付け合わせの薬味はネギ＋わさび・ガリ・柴漬けの3種類。
鰻と言えばお新香だと思っていたのに、どれも新しい付け合わせ。
ネギは鰻と一緒に食べると、程良く清涼感を加えてくれて、案外合います。
柔らかい食感の中にショリショリとした歯ごたえが加わるのが新鮮ですね～
ガリはふとした休憩のひとときにつまんで食べます。
甘酸っぱい味がうな重メンバーの中では異色で、ひと段落つくイメージでしょうか。
柴漬けはちょっとななお苦手なのでスルーで･･･😅

追いタレができる！

これ、結構新鮮じゃないですか？うな重それぞれにタレの小瓶が付くので、自分で追いタレができます！
最後の方に味濃い目ご飯にして食べるのが美味しかったです。

テイクアウトもOK

本日は夫が仕事で間に合わなかったので、テイクアウトでお願いしました！
紙袋ちょっとかわいいですね😍

鰻の成瀬看板に「鰻を食べるって幸せ」とありますが、本当にその通りだと思いました！
気軽に幸せを味わえるので、機会があればぜひぜひお試しください！

ではではまた！