今年の旦那さんのお誕生日はおうちでお祝いしました。
せっかくのお祝いなので、旦那さんの好きなものばかり自由に作らせてもらいました。
材料費を気にせず作るお料理って、楽しすぎる！笑
サーモンとアボカドのタルタル
モッツアレラチーズとトマトも挟んで。味付けはレモンと軽く塩胡椒。仕上げはピエトロドレッシングでお手軽に。
ローストビーフ
独身時代に通っていたABCクッキングのレシピで。簡単だけど、肉汁とからめて作るソースがおいしい！
鯛のカルパッチョ
飾り付けのカラフルペッパーを思いっきり噛んだ旦那さん、険しい顔をしてました…。
トマトのコンソメスープ
旦那さんのリクエスト。お店でいただいたものを再現してみました。
唐揚げ
パーティー感、なし。旦那さんの好きなもの。
ガトーショコラ
18cmのホールで焼きました。2人で食べきるのは大変だけど、たくさん食べられるって幸せ♡
ビールを飲みすぎるところが心配だけど、いつまでも元気でポジティブで寛大で笑顔のかわいい旦那さんでいてほしいです。
Happy birthday !!
シオ
34歳／夫／手づくり部・料理部・美容部／広島出身、神奈川在住。好きなもの……チョコレート、インテリア、英会話、読書。LEEとTBさん・100人隊のみなさんからファッション、ビューティ、お料理など……楽しく学んでいます。Instagram：@miki.f.s
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シオ