寒い季節にうれしいほかほかのおかずが数分で・・・
こんにちは。034ぬのっ子です。
最長寒波の影響で大阪でも毎日冬らしく寒いので毎日の食事もあたたかいおかずが必須です。
先日、生協のカタログで目に留まったせいろ。ビビっときてあれこれ迷わず即注文!
ほかほかの肉まんの写真があまりに美味しそうだったのです。
せいろなら家族分の肉まんが一気にあたためられる!
と私の中では肉まん一択イメージでせいろデビューしました。
すでに使ってる方も多いかと思いますが、せいろ料理入門者の私の目線でご紹介します。
直径21センチ、普通サイズの肉まんをぴったり4つ入れれます。
蓋と本体の二部構造で、いたってシンプルな調理器具です。
本体内の板が濡れない深さのお水をフライパンにはって熱し、蒸気があがったらせいろを入れて具材を乗せます。

この日は冷凍のシュウマイです

野菜もおいしくなる!
隙間にブロッコリーを入れておかずと付け合わせをいっぺんに仕上げました。
ほんの数分で鮮やかな温ブロッコリーが完成!
栄養も流れ出さないしなにより美味しい!!

洗剤で洗うことができないので、使うときに食品の油がせいろに付かないよう、クッキングシートや葉物野菜を敷くのがコツのようです。
無印に専用のシートもあるようでそちらも便利そう。
おまけに“それっぽい生活”ができる
これまで『意識高い人が使うんでしょう~~?』なんて斜め目線で見ていた(憧れをこじらせていた)、せいろのある暮らし。
高価なものではないし(私が購入したものは2300円くらい)
むしろ簡単・楽・速い!のいいことづくめ。
スーパーで買う普通の冷凍食品がこんなにおいしく食べれるなんて。これまでレンチンで食べてたものは何だったのか、、、
おまけにそれっぽい生活感が出てなんちゃって料理上手のような演出も可能!
『すごい!お母さんどんどんLEEっぽくなってるやん!』と娘(小6)に言われてニヤつく私
これからどんどん色んな料理に使っていきたいです!
最後まで読んでいただきありがとうございました。
034 - ぬのっ子
英語講師 / 大阪府 / LEE100人隊
40歳/夫・娘(12歳・8歳)/美容部/姉妹の子育てをしながら自宅で英語教室をしています。LEE誌のコスパ服や小柄でもバランスよくきまる着こなしを参考に、心地よくて似合うファッションを模索中。40代になりヘルスケアも以前より意識し始めたので、健康・美容情報が気になります。お買い物は慎重派で買ったものはお手入れしながら長く愛用しています。日々の暮らしの中で心が動いたことをみなさんにも楽しんでもらえるよう発信していきたいです。好きなことはヨガ・ガーデニング・映画鑑賞・ペットのお世話。身長153cm、広島出身。
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078 あずず