こんにちは。021バスチーです。
愛媛県というと「みかん！」のイメージがある方も多いと思います。
TB aimiさん 「道後やや」さんでミカンジュース飲み比べをされていました♡
愛媛の柑橘は40品種以上ありますが、最近では「紅まどんな」という愛媛生まれのオリジナル柑橘が
贈り物にも人気です。
12月初旬の出荷が始まると、産直市には朝早くから並ぶ県内外からのお客さんの姿も。
購入にも個数制限があったりと、全国的にも有名です。
他にも愛媛で人気のある柑橘を3種類ご紹介します♪
【せとか】
「せとか」…清見にアンコールを掛け合わせたものにマーコットを交配したもの。
みずみずしくやわらかい果肉で甘さとコクがあり「柑橘の大トロ」とも呼ばれています。
香りが高いのも特徴です。皮も薄くそのままでも食べやすかったです。
【愛果28号（愛媛果試第28号】
「愛果28号（あいか28ごう）」…AIロボットか鉄人かロケットかのような名前のイメージとは違って、
外皮も実の皮も薄く、果肉はぷるぷるゼリーのようななめらかな食感です。というかもうゼリーです♪
実は「紅まどんな」と同じ品種なんです！
厳しい審査（糖度・酸度・見た目）をクリアしたものが「紅まどんな」、
それ以外が「愛果28号」として流通します。
紅まどんなより安価で購入できるので自宅用なら十分です♡
【甘平】
「甘平（かんぺい）」…平たい見た目。実の粒は大きめでぎっしり詰まっていて食べ応えがあります。
酸味も少なくポンカンにも似たしゃきしゃき・ぷちっとした食感で私は甘平推しです♡
【白い筋、薄皮はそのままで】
柑橘はビタミンC、クエン酸、食物繊維などの栄養も豊富ですが、食物繊維は薄皮に多く、
整腸効果や血糖値の急上昇を抑える効果があるので白い筋や袋はそのまま食べるのがおすすめです。
柑橘は腸活にも良さそう♪
今は旬の柑橘が多く、どれも美味しいので愛媛の柑橘ぜひ食べてみてくださいね♪
‥・・結局全部美味しい♡
021バスチー
021 - バスチー
パート / 愛媛県 / LEE100人隊
40歳／夫・息子（18歳）・娘（15歳）犬（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／息子が県外に進学したことと、40歳を迎えたタイミングで、日々の生活や自分自身を見直しています。やや人見知りなところがあります。「丁寧な暮らし」に憧れていますが、大雑把、だいたい、適当……が得意です。雑誌LEE、LEE100人隊のみなさんから色々な情報をいただき、家族が気持ちよく暮らしやすい家庭を目指しています。チーズケーキ、犬の鼻と前足、錆雑貨、アイアン家具、植物、KingGnu好きです。よろしくお願いします。身長159㎝。
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