勝手に恒例化しております、休日の食卓日記です。
ゆっくり朝ごはん
遅く起きた朝。食べたのはクロワッサン、マカロニサラダ、唐揚げ1/2ずつ、卵とブロッコリー、苺。
前日渋谷に繰り出したので、家にお土産を買って帰りたいなあとうろうろ。
スクランブルスクエアの食品売り場でメゾン・イチを見つけたので、初めてクロワッサンを買って帰りました。人気No.1と書いてあったのですが、本当にすごーーくおいしい！！感動。
マカロニサラダは私のなかでは炭水化物メニューのくくりですが、子どもたちに少しでも野菜を食べさせたい、という目的でもよく作ります。子どもが食べてくれる野菜メニューってほんとに悩ましい～。
昼ごはん
習いごとかけもちの日だったので、「パパっと作ってパパっと食べる」が目標。そんな時にちょうどよい献立を研究中です。この日は焼きおにぎりと豚汁にしてみました。
パパっとアイテム①カット野菜を使ってみました。これはらくちんだ…。
パパっとアイテム②冷凍焼きおにぎりは子どもたちも大好きなので、生協でたまに購入しています。
これに納豆をつければかろうじてタンパク質も…と思っていましたが、娘は食べず。涙
食べ終わって少し休憩したら、また次の習いごとへ…。
夜ごはんは写真なし…
くたくたすぎた夜。例によって写真を撮る気力なしでした…。
子どもたちには具沢山にゅう麺＋朝のマカロニサラダ＋前日のおかずの寄せ集め。
にゅうめんはこの日のうどんをそうめんに置き換えたレシピです。
私はストックしてある生野菜（レタス、パプリカetc）をディップにつけてむしゃむしゃつまみ、お酒も飲みまして、あとはレトルトのハンバーグ、カルディで買ったおつまみなど。
先週に続き、今週も夜は撃沈でお恥ずかしいですが、、、
1週間で最もハードな1日が無事終わり、心は晴れやか◎な晩でした。
TB - niki
パート / 東京都 / LEE100人隊トップブロガー
40歳／夫・娘（6歳）・息子（3歳）／手づくり部・料理部・美容部／平日は仕事、休日は子どもの習いごとと、毎日忙しく過ごしています。隙間時間に海外ドラマ鑑賞、読書をするのが趣味ですが、最近ピアノと編み物（かぎ針編み）を始めて夢中になっています。コーヒーやミルクティーを飲む時間を大事にしていますが、お酒も大好き。10年ちょっと、本（特に児童書）に関わるお仕事をしていました。本屋さんに入ると落ち着きます。絵本収集家です。
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