【初売り】IITTALAマグ＆evercookのくっつかないフライパンで新年のお買い物スタート！

今年のお正月休みは少し長めにゆっくりと過ごすことができ、身の回りの整理整頓もはかどりました！

キッチンも例外ではなく、不要なものを処分でき、大切にしていきたいものを再確認。

心もお家も整った状態で…楽しみにしていた初売りに行ってきました！

気分が明るくなる色鮮やかな北欧食器が大好きなんですが、その中でもマグカップは毎日使うこともあり、柄も大きさも楽しんで選んでいます♪

初売りではIITALAのTeemaシリーズの「セージグリーン」という色のマグカップをお迎え。

少し前まで、とっても小さな手で一生懸命コップを持っていた子ども達。

陶器は落として割りそうでヒヤヒヤしていたんですが、そんな幼かった子ども達も、少し重みのある陶器のマグカップをひょいっと持ち上げて飲み物をゴクゴクと飲めるくらいに大きく成長しました。

そんな成長を記念して、私のマグカップを使っていた娘に購入した今回のセージグリーンのマグ。

娘本人にお気に入りの色を選んでもらいました！

（IITALA フリークとしては底のロゴが新しくなったものを初めて入手したことも嬉しいポイントなんですが、家族には全く理解されない胸熱ポイントです。笑）

ひとつひとつ何かの節目に記念して購入してきたマグカップたち。

手に取る度にその時の気持ちと風景が蘇ってきて、どれも大切な思い出がつまっています。これからも丁寧に扱い、また新たな思い出を重ねていきたいと思います！

つるつるで焦げ知らず！

お気に入りでついに３代目をお迎えした

【evercook】の20cmフライパン

初売りで購入したキッチン周りグッズその２はフライパンです。

購入したのは20cmの小さ目サイズ。

目玉焼きをしても全く焦げ付かず、つるっととれるコーティングがとても快適で、気づけばもう３代目です！

このサイズ、朝食作りやお弁当作りにかかせない大きさなんですが…私はこれで揚げ物もします！

揚げ油が少量で済んでエコですし、火加減も均等で管理しやすく、片付けもラク！

揚げ物に関する色んな悩みがサイズを小さくすることで解消されました。揚げ物の頻度も多くなり、子ども達の満足感もアップ。このサイズでの揚げ物調理、とてもおすすめです。

今日は何を作ろうか…迷ったときはLEEレシピでヒント探し！

キッチングッズが新しくなると料理へのモチベーションも上がり、いつもとは違うレシピに挑戦したくなるもの。

SNSで探すのもお手軽なんですが、LEEレシピは名だたる料理研究家の考えたレシピが盛りだくさん！

季節の食材を使った、ちょっとひと手間加えたレシピが充実の「手仕事カレンダー」もおすすめです♪

先日ブログで紹介した栗原はるみ先生の「塩もみ白菜」、肉団子スープへの応用もあります！

迷ってしまうくらいにたくさんの候補が出てきて、今日の献立のヒントに必ず役立ちますよ♪

新調したキッチングッズとLEEレシピで装備万端！

今年も美味しい食卓と家族の笑顔のために、お料理楽しみます！

MARINA．