昨日のホワイトデーに夫からマカロンをいただきました。
小さな箱は娘に。
「全部１人でたべていいよ。」
とパパから渡されて目をキラキラさせていました。
贅沢だ〜‼︎
Michel Belin （ミッシェル・ブラン）http://michel-belin.jpというところのマカロンです。
私は初めていただきました。
日本では名古屋に店舗があるようです。
ミッシェル・ブランの拠点は南フランスにあるようで、フランス菓子の至宝とも言われているそうです。
ショップの紹介に
“厳選した素材を一から手作りすることを自らに課すミッシェル・ブランのパティスリー。”
とありました。
本当に香り豊かなマカロンです。
昨晩だけで、ローズ、レグリーズ、ショコラ、オランジェ…貴重なマカロンをパクパク食べてしまいました。
夫に感謝です。
バレンタインやホワイトデーは普段なかなかお目にかかれないお店のお菓子に出会えるのも楽しみです。
penko
32歳／夫・息子・娘／てづくり部・料理部／関東から石川県に越してきてもうすぐ1年。地元で取れたお野菜や新鮮な海の幸を使った料理を作るのも、もちろん食べるのも大好き。普段の生活、ご近所から楽しいことを発見することがモットー！
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アオイ