こんにちは、023 しーです。
胃腸を労わりたい期間到来
お正月の暴飲暴食、いまだに名残がある私ですが、
この食生活が続くと、気になってくるのが便秘。
ということで、LEEレシピから榎本さんの大根と梅干しの腸活スープを作りましたー
簡単だから、朝ごはんにもおすすめ
食材が大根と、梅干しというシンプルなのも、
一度作ったら、レシピを見なくても作れそうな簡単な作り方も嬉しかったです。
朝に、パパッと作って娘と一緒にいただきました。
梅干し好きの娘も「美味しい！！」と太鼓判。
淡白な味なのかな？と思っていましたが、調味料もちゃんと入っているので、日常食卓に並べても違和感ない味でした。
梅干しのしょっぱさもあるので、白ご飯と一緒に食べても満足感◎！
少量の大根を切って、あとは鍋で火を通すだけなので、朝でも負担なく作れるし、我が家の定番になりそうです。
肝心の胃腸さんは？
負担をかけた胃腸に優しい贈り物、
私の胃腸は喜んでくれたようです♡
お察しください。
ではー。
023 しー
023 - しー
主婦 / 奈良県 / LEE100人隊
43歳／夫・娘（8歳）／手づくり部・料理部・美容部／山も谷もない人生ですので、日々の何気ない出来事、自分の好き（読書、コーヒー、植物など）を綴っています。大好きな布小物作りについてや下手なりに作る料理もたまに。趣味でもあるお出かけは、美術館・博物館巡りなどの文化系が多めです。非日常の旅行もたくさんアップしていきたいです。ファッションは、低身長・40代のおしゃれを鋭意勉強中！LEEを通して、成長していきたいです。
この記事へのコメント( 1 )
※ コメントにはメンバー登録が必要です。
いな