北海道厚岸から生牡蠣をお取り寄せ【お正月の食卓】

こんにちは、069おなつです。

みなさま年末年始はいかがお過ごしでしょうか？私は数年ぶりに北海道の実家で年越しをしたので、北海道の海の幸をたっぷり満喫しています♡

今年は気合を入れて大好きなあの子をお取り寄せ。

＼厚岸から来たカキえも〜ん！！／

北海道厚岸から生牡蠣をお取り寄せしました♡

（昨年までの自己紹介に好きなものは貝とお酒って書いていましたが、関連クリップをあげることなくここまできました。笑）

北海道厚岸から届いた牡蠣

購入したのは厚岸漁協直売店のエーウロコさん。

こんなにワクワクする発泡スチロールってありますでしょうか！！

蓋を開けると牡蠣がゴロゴロ、20個入りです！

おいしい食べ方が載っているリーフレットも入っています。

牡蠣を開けるためのナイフ付き

こんな感じで牡蠣を開けるためのナイフも一緒に。

届いてすぐに食べられるのは嬉しい〜！

先ほどのリーフレットには牡蠣のむき方の指南もあり。動画のリンクもついているので簡単にむくことができました！

牡蠣、オープン！

ぱかっと開くと牡蠣～！！

レモンをきゅっと絞ってちゅるっといただきました♡

大人4人だからひとり5個ずつね！！なんてしっかりカウントしていましたが、結局大半が私の胃袋に……。笑

電子レンジでチンしても美味しい

生牡蠣に飽きたら（飽きることなんてないのだけど）、味変でレンチンも美味！

牡蠣の身は小さくなってしまいますが、その分味が凝縮＆中の汁も味わえます。

※食べるのに必死でレンチン牡蠣の写真を撮っていませんでした…。

締めには毛ガニもいただきます！

お正月といえば毛ガニ～！

日本酒と蟹みその組み合わせは1年に一度の贅沢です♡

タラバガニよりもズワイガニよりも、私は一番毛ガニが好き！

北海道のお正月は大晦日が一番豪華

ちなみに我が家では大晦日に豪勢な食事やおせちを食べるのがお決まり。年を越す前に年越しそばも食べるのでお腹いっぱいで年越しを迎えます。

大晦日におせちを食べるのが北海道の風習といわれていますが、皆さまどうなんでしょう…？（お年玉も大晦日に渡します！）

LEE100人隊のお正月クリップを読んでいると、地方それぞれ特色があっておもしろいですね♩

さて、すっかりお取り寄せにはまってしまった私。次は何をお取り寄せしようかな～と新年早々新しい趣味を見つけた気分です◎

069おなつ