こんにちは キッキです。
お餅が好きで、最後の晩餐に食べたいものは相変わらずお餅！
今年はずーっと気になっていたお餅を手に入れて楽しんでいます。
蒜山耕藝 蒜山○餅
歴代の隊員さんがリピート買いされているお餅。
TBおけいさん、018みっぴちゃんもリピートされています。
私はTBはなさんと同じく、初めての購入です！
今回は取り扱いのあるお店で予約注文してお取り寄せ。
去年は出遅れてしまい1年越しで念願叶いました～！
届いたときは、思わず頬ずりしたくなるほど嬉しかったです♡
まずは白餅から
自然栽培米と天然水で作られていて、水で薄まらないように蒸すときにだけ使用、お餅をつくときには一切足さないというこだわりようです。
茹でて食べるのがおすすめとのことで、とろっとろのお餅が好きな私は迷わず茹ででいただきました。
きなこと砂糖醤油でいただくと、なめらかで弾力もあって、おいしい〜！
甘い×しょっぱいの組み合わせ、やっぱり最高です。
お次はあんこ。
あんことの相性も◎
どれに合わせてももち米の味がしっかり感じられて、最後の一口までおいしい〜！
プチプチ食感の玄米
玄米餅は揚げ焼きにして、大根おろし＋白だしで。
SNSで見かけた食べ方ですが、めちゃくちゃおいしい〜！
「白餅、最高！」と思っていましたが、玄米餅が上回るかもしれない…
プチプチした食感がたまりません。
同じく揚げ焼きにして、フライパンに醤油を垂らして香ばしく焼いたあと海苔で巻いたものも。
こちらも間違いないおいしさ。
元々、玄米餅が好きなのですが、さらに好きになりました。
お餅って、どれも同じだと思いませんか？
私も食べるまではそう思ってたんですよね。
でも違うんです。なめらかさも弾力も！
舌触りも良くて、噛むほどにお米の甘みが広がります。
もっと買えばよかったー！
残りのお餅を大事に味わって食べようと思います。
みなさんがリピートされるのも納得！
これは間違いなく私もリピート決定です。
キッキ
TB - キッキ
医療関係 / 高知県 / LEE100人隊トップブロガー
44歳／夫・息子（9歳）・娘（6歳）／手づくり部・料理部・美容部／健やかに年齢を重ねるために、あれこれ試している健康オタクです。40代から始めたマシンピラティスやウォーキングをゆるく続けながら、健康アイテムを取り入れ、セルフケアを楽しんでいます。美容、ファッション、そしておいしいものが好き。旬の食材や季節の手仕事を楽しみながら、苦手な料理も引き続き頑張りたいです。季節を感じる暮らしを大切にしながら、心とからだを整える日々を綴ります。いくつになっても好奇心を忘れず、LEEに刺激をもらいながら、好きなモノ・コトをシェアできたら嬉しいです。骨格ウェーブ／ブルベ冬／顔タイプクール。身長157cm。
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